Гречневый суп в мультиварке

Name: Гречневый суп в мультиварке
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 350 гр Куриные окорочка; 100 гр Лук репчатый; 100 гр Морковь; 300 гр Картошка; 70 гр Гречка ядрица; 1.5 л Вода; 15 гр Соль; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Паприка; по вкусу Хмели-сунели; 40 мл Растительное масло; 15 гр Укроп

Гречневый суп с курочкой-вкусное и полезное блюдо для всей семьи! Суп с гречневой крупой в нашей семье любят все-и взрослые, и дети. Он легкий, низкокалорийный и легкоусвояемый. В гречке содержится много железа, в курином мясе-питательный белок, так что порция этого супа надолго обеспечит вас энергией и даст чувство сытости.

348

66667

Серенити Флорес

Автор рецепта

Калории

257Ккал

Белки

17грамм

Жиры

12грамм

Углеводы

21грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

350гр

100гр

100гр

300гр

70гр

1.5л

15гр

по вкусу

по вкусу

по вкусу

40мл

15гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

ШАГ 1
Необходимые продукты. Вы можете взять любые другие части курицы.
ШАГ 2
Лук и морковь измельчаем. В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим Жарка, 140 градусов, на 20 минут. Кладем овощи, перемешиваем. Крышку закрываем и готовим 10 минут.
ШАГ 3
Окорочок разрезаем на небольшие кусочки, кладем к овощам, слегка подсаливаем. Перемешиваем, крышку закрываем и готовим до сигнала.
ШАГ 4
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками, гречку промываем. Кладем в чашу.
ШАГ 5
Заливаем горячей водой, добавляем соль и специи. Крышку закрываем, переводим мультиварку на режим Суп (по умолчанию час).
ШАГ 6
За пять минут до окончания режима посыпаем суп измельченным укропом.
ШАГ 7
А затем разливаем по тарелкам и зовем всех к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Corason

22.08.2023

4.6

Искала на любимом сайте, что можно приготовить на обед для всей семьи. Мне понравился рецепт "гречневый суп в мультиварке". Решила приготовить, имея все продукты. Только готовила суп на уже сваренном заранее курином бульоне. Очень быстро справилась. Обжарила овощи, как описывает автор. Добавила картофель и гречневую крупу. Залила куриным бульоном, положила лавровый лист и соль, перец не клала, так как кушать будет и ребенок. Готовила суп в мультиварке в режиме "суп" 30 минут. У меня мультиварка Redmond. В конце положила измельченный укроп, как и советует автор. И готово!Получился великолепный, ароматный и очень вкусный супчик. Всё кушали с большим удовольствием. Он очень лёгкий и сытный. Отличный вариант для ребёнка, если он не кушает гречневую кашу. А в супе с гречневой крупой все полезные вещества попадают в организм) Спасибо автору!

znlena

22.08.2023

4.8

Ирочка, супчик выглядит так аппетитно, аж слюнки потекли А на дворе первый час ночи срочно спать, а то, насмотревшись, побегу штурмовать холодильник)))

АннаWi

22.08.2023

5

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

ИринаПриморочка

22.08.2023

4.9

Ефимия

22.08.2023

4.5

Спасибо большое за рецепт! На днях приготовила этот чудо-супчик. Очень понравился и мне и моим домочадцам! Легкий, ароматный, вкусный!!!