Куриные окорочка с картошкой - 25 кулинарные рецепты
Куриные окорочка с картошкой - быстрое, бюджетное блюдо, которое можно приготовить в любое время дня и в любой сезон. Оно сытное, вкусное и любимое практически всеми. Его можно запекать, жарить, тушить в соусе или без. Выбирай свой рецепт с фото и готовь!
- Суп из чечевицы с курицейПитательный, ароматный и неповторимо вкусный!
- 40 мин
- 5 Порции
- 439 Ккал
- 198
- Суп фасолевый с курицейБыстро, вкусно, из доступных продуктов, для всей семьи.
- 2 ч
- 10 Порции
- 181 Ккал
- 104
- Окорочка в рукаве в духовке с картошкойВкусный сытный здоровый ужин для большой семьи!
- 1 ч 15 мин
- 6 Порции
- 382 Ккал
- 139
- Салат ГрафОригинальный, красивый, вкусный, для любого праздника.
- 3 ч
- 8 Порции
- 424 Ккал
- 184
- Штрули с курицей и картошкойПотрясающе яркое и невероятно аппетитное блюдо на ужин!
- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 764 Ккал
- 139
- Гречневый суп в мультиваркеГречневый суп с курочкой-вкусное и полезное блюдо для всей семьи!
- 1 ч 20 мин
- 6 Порции
- 257 Ккал
- 366
- Салат Королевский с курицей и кукурузойПростой рецепт для настоящих королев! Почувствуй вкус блаженства!
- 1 ч
- 4 Порции
- 629 Ккал
- 171
- Борщ классический с курицейСамый вкусный, самый наваристый и сытный, для всей семьи!
- 50 мин
- 8 Порции
- 365 Ккал
- 182
- Куриный суп с домашней яичной лапшойЯркий, питательный, густой. Отлично для семейного обеда!
- 1 ч 30 мин
- 10 Порции
- 266 Ккал
- 44
- Окорочка куриные с картошкой в духовкеНеобыкновенно вкусное, простое в приготовлении блюдо.
- 3 ч 30 мин
- 6 Порции
- 600 Ккал
- 41
- Суп с кукурузной крупой и курицейНеобычный, полезный, диетический. Ярко и красиво.
- 1 ч 30 мин
- 8 Порции
- 185 Ккал
- 57
- Куриные окорочка с картошкой в мультиваркеКурица получается такой нежной, что просто тает во рту!
- 1 ч
- 2 Порции
- 1277 Ккал
- 53
- Окорочка в горшочке с картошкой, грибами и помидорамиКурица легкая и низкокаллорийная тем более в сочетании с овощами!
- 2 ч 25 мин
- 10 Порции
- 891 Ккал
- 105
- Куриные окорочка с картошкой и грибами в духовкеОчень вкусный и питательный обед подойдет и для праздничного стола
- 1 ч
- 5 Порции
- 343 Ккал
- 79
- Картошка с куриными окорочками в сливках в мультиваркеПростенькое блюдо для семейного ужина или обеда
- 30 мин
- 6 Порции
- 941 Ккал
- 44
- Курица с картофелем и яблоками в духовке запечённыеИзумительно вкусное блюдо на все случаи жизни!
- 2 ч
- 8 Порции
- 665 Ккал
- 42
- Окорочка с картошкой и капустой в утятницеВкусное блюдо для полноценного меню!
- 1 ч
- 8 Порции
- 380 Ккал
- 12
- Жареные куриные голени на сковороде с карриОстрая курочка так "обжигает", что не возможно остановиться!
- 4 ч 15 мин
- 8 Порции
- 940 Ккал
- 46
- Салат СугробНежный, вкусный, красивый, праздничный, из простых продуктов
- 1 ч
- 8 Порции
- 363 Ккал
- 320
- Жареная картошка с курицей на сковородеАроматная, сытная, аппетитная. Никто не сможет отказаться!
- 40 мин
- 5 Порции
- 668 Ккал
- 56
- Солянка с курицей колбасой и картошкойНаивкуснейшая, аппетитная, ароматная - праздник каждый день!
- 1 ч 40 мин
- 6 Порции
- 617 Ккал
- 315
- Курник классический с курицей и картошкой и блинамиБогатый праздничный пирог с курицей, картошкой и грибами.
- 3 ч
- 8 Порции
- 728 Ккал
- 264
- Куриный суп с домашней лапшой классическийДомашний, ароматный, легкий и потрясающе вкусный!
- 1 ч
- 4 Порции
- 601 Ккал
- 123
- Овощное рагу с курицей и картошкой в казанеСытный, вкусный, колоритный ужин для всей семьи!
- 1 ч 20 мин
- 7 Порции
- 489 Ккал
- 67
Куриные окорочка с картошкой
Из-за вкусовых качеств и низкой цены куриные окорочка включают в огромное количество рецептов. Круглогодичная доступность картошки и популярность ее в России умножает варианты приготовления блюд с двумя этими ингредиентами. Готовить их можно в кастрюле, на сковородке, противне, в форме для запекания, в мультиварке, микроволновке, на сковороде гриль. И всякий раз будет получаться другое блюдо. Особенно если заменять дополнительные продукты и специи.
Если нет желания избавляться от кожицы на окорочках (хотя все-таки рекомендуется это сделать), то лучше перед запеканием их просмолить. Бывает, что на ней остаются волоски и мелкие перышки. Окорочок можно разрезать на две части по суставу в середине. Но приготовленные целиком они получатся сочнее, меньше подсохнут по краям.
Самый простой способ запечь окорочка с картошкой такой. На промазанный маслом противень выкладывают брусочки очищенного картофеля. Солят и перчат. Сверху раскладывают два-три окорочка, уже промазанные солью с обеих сторон. И ставят в разогретую до 200С духовку с нижним и верхним подогревом. Периодически нужно проверять готовность блюда и следить, чтобы ничего не подгорело. Чтобы у курочки была аппетитная корочка, ее можно смазать сметаной. Получается запашистое, сытное кушанье для всей семьи.
В противень в процессе запекания можно влить сливочный или томатный соус. Он сделает блюдо сочнее. Еще картошку можно посыпать тертым сыром. А в готовом виде - рубленой свежей зеленью, зеленым лучком.
То же самое можно проделывать с горшочками подходящего размера. В них картошка выкладывается на дно, заливается небольшим количеством воды или бульона. Сверху кладется окорочок. Вода, испаряясь, нагревает курицу, из-за чего она быстрее готовится. А верхний подогрев образует на поверхности корочку.