Окорочка куриные с картошкой в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 3 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Окорочка куриные тщательно промыть под проточной водой, сняв с них кожу (всем хорошо известно отрицательное воздействие холестерина на организм, поэтому не считаю необходимым ее оставлять). Каждый кусок с двух сторон посолить по своему вкусу, посыпать паприкой, обмазать майонезом, положить в емкость, накрыть крышкой и поставить на несколько часов в холодильник для маринования. Можно с вечера замариновать и оставить на ночь в холодильнике.

2. ШАГ 2

   

   Картофель свежий помыть под проточной холодной водой, очистить, порезать вдоль на 4 части, положить в глубокую емкость, посолить по вкусу, приправить паприкой, растительным маслом без запаха и тщательно перемешать.

3. ШАГ 3

   

   Большой противень или форму для запекания смазать растительным маслом, выложить маринованные окорочка и картофель. Поставить готовиться в духовку примерно на 1 час при температуре 180 градусов. Духовку можно не нагревать предварительно.

Комментарии к рецепту

СИНЕГЛАЗАЯ

20.08.2023

4.7

Вкусные получаются и окорочка и картошечка, я тоже так готовлю ! Светлана, спасибо за рецепт !!!

Светлана Я

20.08.2023

4.7

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА КОММЕНТАРИЙ, СИНЕГЛАЗКА!!!

Правдоруб Правдоруб

20.08.2023

4.7

Сегодня попробовал сделать это блюдо. Получилось и очень вкусно. Единственный момент, картошке всё-таки, с моей точки зрения, не хватает ярко выраженного вкуса. Одной паприки недостаточно, но это на мой вкус. А курица получилась блеск. Готовить раньше к своим 39 годам не приходилось, а тут решил, что пора начинать учиться. Дочь растёт и интересуется. Вот вместе и постигаем азы кулинарного искусства. Этот рецепт очень простой и не требует какой-либо подготовки. Результат отличный. Спасибо автору.

Ольга

20.08.2023

4.5

Получилось очень вкусно, сама не ожидала что так хорошо получится.но я еще туда добавила лук репчатый.