Soupe de sarrasin dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Produits nécessaires. Vous pouvez utiliser n'importe quelle autre partie du poulet.

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez les oignons et les carottes. Versez de l'huile dans le bol du multicuiseur et activez le mode Friture, 140 degrés, pendant 20 minutes. Ajouter les légumes et mélanger. Fermez le couvercle et laissez cuire 10 minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le gigot en petits morceaux, ajoutez-le aux légumes et salez un peu. Remuer, fermer le couvercle et cuire jusqu'au signal.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes, lavez le sarrasin. Mettez-le dans un bol.

5. ÉTAPE 5

   

   Remplissez d'eau chaude, ajoutez du sel et des épices. Fermez le couvercle et réglez le multicuiseur en mode Soupe (la valeur par défaut est une heure).

6. ÉTAPE 6

   

   Cinq minutes avant la fin du régime, saupoudrez la soupe d'aneth haché.

7. ÉTAPE 7

   

   Et puis on le verse dans des assiettes et on invite tout le monde à table. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Corason

22.08.2023

4.6

Je cherchais sur mon site Web préféré ce que je pourrais cuisiner pour le déjeuner de toute la famille. J'ai aimé la recette de la « soupe de sarrasin dans une mijoteuse ». J'ai décidé de cuisiner, ayant tous les ingrédients. J'ai juste cuisiné la soupe avec du bouillon de poulet déjà cuit à l'avance. Je l'ai fait très rapidement. J'ai fait frire les légumes comme le décrit l'auteur. Ajout de pommes de terre et de sarrasin. J'ai versé du bouillon de poulet, mis du laurier et du sel, je n'ai pas mis de poivre, car l'enfant le mangerait aussi. J'ai fait cuire la soupe dans la mijoteuse en mode « soupe » pendant 30 minutes. J'ai un multicuiseur Redmond. A la fin j'ai ajouté de l'aneth haché, comme le conseille l'auteur. Et c'est fini ! Le résultat est une soupe magnifique, aromatique et très savoureuse. Nous avons tout mangé avec grand plaisir. C'est très léger et copieux. Une excellente option pour un enfant s'il ne mange pas de bouillie de sarrasin. Et dans la soupe au sarrasin, toutes les substances bénéfiques pénètrent dans l'organisme) Merci à l'auteur !

Znléna

22.08.2023

4.8

Irochka, la soupe a l'air si appétissante, j'en ai déjà l'eau à la bouche. Et c'est déjà la première heure de la nuit dehors, je dors d'urgence, sinon, en ayant assez vu, je cours prendre d'assaut le réfrigérateur)))

AnnaWi

22.08.2023

5

Ouah! Magnifique recette ! Ça vaut le coup d'essayer ! Et puis je n'ai que cette variante :

IrinaPrimorochka

22.08.2023

4.9

Efimia

22.08.2023

4.5

Merci beaucoup pour la recette! L'autre jour, j'ai préparé cette merveilleuse soupe. Ma famille et moi avons vraiment aimé ça ! Léger, aromatique, délicieux !!!