Свинина в мультиварке - 61 кулинарные рецепты
На свинину в мультиварке уходит меньше времени, чем на нее же в кастрюле или на сковороде. Умная техника знает свое дело и значительно упрощает процесс. Так что скорее выбирай свой рецепт, чтобы приступить к его приготовлению.
- Тушенка в мультиварке из свининыВкусная, ароматная, сытная, нежная и сочная.
- 7 ч
- 4 Порции
- 2595 Ккал
- 144
- Запечь мясо в мультиваркеСочная, ароматная, вкусная свинина в мультиварке!
- 2 ч
- 8 Порции
- 497 Ккал
- 151
- Картошка с капустой и мясом в мультиваркеВкусный и быстрый ужин поможет приготовить мультиварка!
- 1 ч 10 мин
- 8 Порции
- 198 Ккал
- 106
- Тушеное мясо с морковью в мультиварке вкусно и простоМмм...какое мясо! Нежнейшее и сочное! Дайте добавки!
- 2 ч
- 10 Порции
- 418 Ккал
- 108
- Свинина запеченная в фольге в мультиваркеЖеланная закуска на любом праздничном столе!
- 4 ч
- 4 Порции
- 978 Ккал
- 93
- Фасолевый суп в мультиварке на мясном бульонеВосхитительный аромат копченых ребрышек и фасоли возбуждают аппетит.
- 2 ч 45 мин
- 8 Порции
- 173 Ккал
- 191
- Булгур с мясом в мультиваркеПростое и вкусное блюдо на каждый день, быстро и просто!
- 1 ч
- 3 Порции
- 695 Ккал
- 82
- Мясо с баклажанами и картофелем в мультиваркеЯркое сытное ароматное блюдо с нотками прованса для всей семьи!
- 1 ч 15 мин
- 6 Порции
- 385 Ккал
- 58
- Суп с макаронами, картошкой и мясом в мультиваркеОтличный супчик для всей семьи! Просто и вкусно!
- 2 ч 30 мин
- 6 Порции
- 434 Ккал
- 87
- Пирог с мясом и картошкой в мультиваркеЛюбите пироги и есть мультиварка? Сытный вкусный простой пирог для вас
- 2 ч 10 мин
- 8 Порции
- 525 Ккал
- 131
- Тушеные ребрышки в мультиваркеМясное второе на праздник и на каждый день, очень вкусно!
- 1 ч 30 мин
- 3 Порции
- 954 Ккал
- 60
- Буженина в фольге в мультиваркеБуженина в мультиварке - быстро, легко и невероятно вкусно!
- 1 ч 15 мин
- 6 Порции
- 288 Ккал
- 77
- Свиной гуляш в мультиваркеНежное мясо, с кисло-сладкой подливой обожают и взрослые и дети
- 1 ч 30 мин
- 5 Порции
- 553 Ккал
- 204
- Жаркое в мультиварке из свинины по-сельскиПростое в приготовлении и очень сытное блюдо на любой стол!
- 1 ч 20 мин
- 6 Порции
- 355 Ккал
- 211
- Свиная грудинка варено-копченая в ветчиннице в мультиваркеШикарный мясной деликатес к праздничному столу!
- 1 день 12 ч
- 16 Порции
- 250 Ккал
- 105
- Свинина в сметанном соусе в мультиваркеПростое и быстрое блюдо из тушеного мяса для всей семьи!
- 1 ч 10 мин
- 5 Порции
- 522 Ккал
- 61
- Суп с ребрышками в мультиваркеОчень сытный и вкусный суп на свиных ребрышках.
- 2 ч
- 8 Порции
- 199 Ккал
- 76
- Рис с мясом и овощами в мультиваркеРис со свининой и овощами — очень сытное и простое блюдо.
- 1 ч 20 мин
- 4 Порции
- 383 Ккал
- 74
- Борщ с квашеной капустой в мультиваркеВкусно. Без хлопот. Не стоит следить, что суп убежит
- 2 ч 15 мин
- 10 Порции
- 209 Ккал
- 75
- Холодец из свинины и говядины в мультиваркеТрадиционное русское блюдо для праздничного стола!
- 1 день
- 5 Порции
- 804 Ккал
- 73
- Свинина с грибами в мультиваркеВкусное, простое в приготовлении, нежное мясо.
- 1 ч 20 мин
- 6 Порции
- 347 Ккал
- 88
- Шашлык из свинины в мультиваркеШашлычки без костра - быстро, вкусно, оригинально и легко!
- 45 мин
- 3 Порции
- 551 Ккал
- 40
- Мясо с грибами в мультиваркеПросто, быстро, сытно, отлично для обеда!
- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 348 Ккал
- 38
- Суп с рисом и ребрышками в мультиваркеНаваристый суп со свиными ребрышками и рисом
- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 434 Ккал
- 61
Свинина в мультиварке
Готовить в мультиварке свинину можно крупным цельным куском или мелкими кусочками, с косточками и без. Это могут быть рагу, гуляш, суп, плов, бефстроганов, буженина, рулет, стейк, поджарка, жаркое, колбаса, купаты, подлива, соус, окорок, гармошка, шашлык, солянка, азу и так далее.
Поскольку, как видно, рецепты свинины в мультиварке многочисленны и разнообразны, то и мясо для их приготовления нужно подбирать, опираясь на конечные цели. Можно брать вырезку, филе, кусочки с прослойками жира, ребрышки - любые части свиной туши, включая ливер и субпродукты. Если мясо излишне жесткое, его можно отбить или замариновать, сделав тем самым мягче и нежнее. Заветренное и суховатое мясо можно замачивать в молоке. Для придания свинине большего аромата, мясной кусок можно нашпиговать чесноком с травами и специями. Кстати, этот способ отбивает у мяса не слишком приятный запах и привкус.
Технология приготовления любого блюда из свинины в мультиварке будет аналогичным с тем, что готовят на плите в кастрюле или на сковороде. То, что должно быть обжарено, обжаривается при открытой крышке на соответствующей программе. То, что нужно тушить или запекать, тушат и запекают при закрытой крышке с выбором необходимой программы.
Единственное отличие может быть во времени приготовления. Как правило, в мультиварке процесс будет более длительным. Особенно по сравнению с газовой плитой. Хотя в этом случае значение имеет и модель техники, и степень ее новизны (более современные аналоги справляются с кулинарными задачами быстрее и проще).