Пористі млинці з дірочками

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   яйця, сіль, цукор, кефір

3. КРОК 3

   

   додати борошно

4. КРОК 4

   

   в киплячу воду засипати соду

5. КРОК 5

   

   в готове тісто додати рослинне масло

6. КРОК 6

   

   смажити млинці

7. КРОК 7

   

   готовий млинець

8. КРОК 8

   

   Вечеря подана!)

Коментарі до рецепту

Наталія М

08.10.2023

4.9

Сьогодні на полуденок приготувала пористі млинці з дірочками за цим рецептом. Я люблю заварне тісто на кефірі

Гість

08.10.2023

4.6

Дуже незвичайні діркові млинці! Готувала такі вперше, смак готових млинців залишився задоволений - ніжні, повітряні, легкі, і готувалися дуже швидко - хвилин 20-30. Єдине, що вимагає певної вправності, так це процес смаження цих млинців. Смажити їх дійсно потрібно тільки на розпеченій сковороді, інакше млинець просто не перевернеш на іншу сторону (перевірено на собі)))), тому після кожного млинця ставлю сковороду на плиту і тільки потім виливається в тісто. А в іншому - чудові млинці!!! Пропоную свій рецепт, вони теж чудові

Фієста

08.10.2023

4.6

Я подумала - всі млинці смажаться на розпеченій сковороді?

Гість

08.10.2023

5

Фієста, так, ти права - я теж смажу всі млинці на розпеченій сковороді, тільки як знімаю млинець зі сковороди, відразу виливаю на нього тісто і ставлю на плиту. З цими млинцями це не працює

Віра віра

08.10.2023

4.9

Дякую за рецепт, я завжди робила млинці на молоці, а тут ще був на кефірі, так що ваш рецепт став у нагоді! З розпеченою сковородою у мене проблем не було