Poröse Pfannkuchen mit Löchern

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Eier, Salz, Zucker, Kefir

3. SCHRITT 3

   

   Mehl hinzufügen

4. SCHRITT 4

   

   Soda in kochendes Wasser gießen

5. SCHRITT 5

   

   Fügen Sie dem fertigen Teig Pflanzenöl hinzu

6. SCHRITT 6

   

   Pfannkuchen braten

7. SCHRITT 7

   

   fertiger Pfannkuchen

8. SCHRITT 8

   

   Essen ist angerichtet!)

Kommentare zum Rezept

Natalia M

08.10.2023

4.9

Heute zum Nachmittagssnack habe ich nach diesem Rezept poröse Pfannkuchen mit Löchern gebacken. Ich mag Brandteiggebäck mit Kefir

Gast

08.10.2023

4.6

Sehr ungewöhnliche löchrige Pfannkuchen! Ich habe diese zum ersten Mal gekocht, ich war mit dem Geschmack der fertigen Pfannkuchen zufrieden – zart, luftig, leicht und sie waren sehr schnell gekocht – 20-30 Minuten. Das Einzige, was etwas Geschick erfordert, ist das Braten dieser Pfannkuchen. Eigentlich müssen sie nur in einer heißen Bratpfanne gebraten werden, sonst gelingt es einfach nicht, den Pfannkuchen auf die andere Seite zu wenden (selbst getestet)))), also stelle ich die Pfanne nach jedem Pfannkuchen auf den Herd und erst dann den Teig einfüllen. Ansonsten: hervorragende Pfannkuchen!!! Ich biete mein Rezept an, sie sind auch großartig

Fiesta

08.10.2023

4.6

Ich dachte – alle Pfannkuchen werden in einer heißen Pfanne gebraten?

Gast

08.10.2023

5

Fiesta, ja da hast du recht – ich brate alle Pfannkuchen auch in einer heißen Pfanne, nur wenn ich den Pfannkuchen aus der Pfanne nehme, gieße ich sofort den Teig darauf und stelle ihn auf den Herd. Das funktioniert bei diesen Pfannkuchen nicht

Glaube Glaube

08.10.2023

4.9

Vielen Dank für das Rezept. Früher habe ich Pfannkuchen immer mit Milch gemacht, aber hier hatte ich noch Kefir, da war Ihr Rezept praktisch! Mit der heißen Bratpfanne hatte ich keine Probleme