Pfannkuchen mit Kefir - 48 Kochen Rezepte

Kefir-Pfannkuchen sind eine schnelle Methode zur Zubereitung dieser Art köstlicher Teegerichte. Dicke Pfannkuchen werden ohne Zugabe anderer Flüssigkeiten zubereitet. Die fermentierte Milchbasis kann hier durch Joghurt oder andere Getränke dieser Gruppe ersetzt werden.

Pfannkuchen mit Kefir

Backpulver und Natron werden verwendet, um frittierte Produkte lockerer zu machen. Der erste wird mit Mehl gefüllt und beginnt beim Erhitzen zu arbeiten, der zweite wird ganz am Anfang in die Flüssigkeit gegeben, ihm Zeit zum Löschen gegeben (20 Minuten) und dann wird der Teig geknetet. Sie werden oft im Duett verwendet. Bei dünnem Sonnenschutz erlauben Rezepte die Verdünnung der Basis mit Milch, Wasser (sogar kohlensäurehaltigem Wasser) und Molke. Manchmal hat diese Mischung Zimmertemperatur, manchmal aber auch kochendes Wasser. Die zweite Option heißt Vanillepudding, sie ist jetzt in Mode, viele Leute mögen den Geschmack von Vanillepudding mit Sauermilch. Kann mit oder ohne Ei gekocht werden. Zu diesem Teig passen Gemüsepürees, dann bekommen wir verschiedene Sorten und Farben – Kürbispfannkuchen, Spinatpfannkuchen, Karottenpfannkuchen, Kartoffelpfannkuchen, Zwiebelpfannkuchen. Es ist praktisch, damit Backwaren zuzubereiten. Sie können Pilze, Äpfel, Pfirsiche und Gemüse hineinlegen. Fertige, heiße und sehr schmackhafte Sonnen werden mit Sauerrahm oder Marmelade, Hüttenkäse oder Fleischfüllung serviert, gekochtes Ei mit Kräutern wird darin eingewickelt. Die schnellsten Füllmöglichkeiten sind Kondensmilch-Toffee, gekaufte Käsemasse, gebratene Champignons mit Zwiebeln, Hackschnitzel, Marmelade.