Свинячий язик в мультиварці

Name: Свинячий язик в мультиварці
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 2 Свинячий язик; 1 Морква; 1 Цибуля; 30 g Корінь селери; 3 Лавровий лист; 7 Горошини перцю; за смаком Сіль

М'які, ніжні, до святкового столу. Справжній делікатес! Свинячий язик в мультиварці виходить дуже соковитим і смачним. Після закінчення язик можна використовувати для бутербродів і салатів. Нарізаний свинячий язик стане відмінною прикрасою святкового столу.

83

40205

Емма Сміт

Автор рецепта

Калорії

272ККал

Білок

26грам

Жир

16грам

Вуглеводи

4грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

2

1

1

30g

3

7

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

КРОК 1
Як приготувати свинячий язик в мультиварці? Підготуйте всі необхідні продукти. Я робила половину порції, тому використовувала вдвічі менше інгредієнтів. Ретельно вимийте язики. Щоб прибрати специфічний запах, їх можна замочити в каструлі з холодною водою на 10-12 годин.
КРОК 2
Овочі помити і почистити.
КРОК 3
У чашу мультиварки викласти язики, овочі, лавровий лист і спеції, залити 2,5 л води.
КРОК 4
Встановіть мультиварку в режим «Суп» на 1,5 години. Якщо вийшли великі язики, збільште час приготування.
КРОК 5
Вийміть язики з бульйону.
КРОК 6
Замочіть язики в холодній воді на кілька хвилин. Завдяки цьому з них легко знімається шкірка. Наріжте язики тонкими скибочками. Смачного!