スロークッカーで豚タンを作る

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   スロークッカーで豚タンを調理する方法は？必要な製品をすべて準備します。半量で作ったので材料の量も半分にしました。舌をよく洗います。特有の臭いを取り除くには、冷水の入った鍋に10〜12時間浸してください。

2. ステップ 2

   

   野菜を洗って皮をむきます。

3. ステップ 3

   

   マルチクッカーボウルにタン、野菜、月桂樹の葉、スパイスを入れ、2.5リットルの水を注ぎます。

4. ステップ 4

   

   マルチクッカーを「スープ」モードに1.5時間設定します。舌が大きい場合は、調理時間を長くしてください。

5. ステップ 5

   

   舌をスープから取り出します。

6. ステップ 6

   

   舌を冷水に数分間浸します。このおかげで、皮を簡単に取り除くことができます。舌を薄いスライスに切ります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

♥ペイヴィ

15.09.2023

4.9

牛タンの茹で方をご紹介します。

エレナ

15.09.2023

5

半分の量を1.5時間かけて調理しましたが、3か国語を受講した場合、調理にどれくらい時間がかかりますか? ご回答いただければ幸いです。