アイビー・スミス

子供の頃から、祖母の家の台所で鍋が静かに沸騰し、焼きたての香りが家中に満ちていたことを覚えています。家族とのこれらの時間は、私に料理の仕方だけでなく、愛を分かち合う方法を教えてくれました。世界の活気に満ちた料理にインスピレーションを受けて、私はシンプルな食材を料理の傑作に変えることに情熱を見出しました。私の目標は、スキルレベルに関係なく、誰もが料理できることを示すことです。家族が同じ食卓を囲む喜びと温もりを誰もが感じられるよう、レシピと秘訣をシェアします。

私は学部を卒業しました料理芸術とホスピタリティEscuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar.

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