スロークッカーで舌を作る - 2 料理レシピ

おいしい料理リソース bestrecipes24.com で、スロークッカーを使った鮮やかで記憶に残るタンのレシピを見つけてください。豚タンや牛タンなどを調理してみてください。スライスして興味深いソースと一緒に、またはアスピックとして提供します。さまざまなサラダやサンドイッチをあなたの舌で味わってください。

スロークッカーでタンを調理するには、安全な場所（スーパーマーケット、正規市場など）で購入した新鮮な冷やしたホルモンが最適です。調理する前に冷水に浸すことをお勧めします。豚タンも牛タンも調理にかなりの時間がかかることを考慮しても、このお祝いの忘れられない料理を準備する価値はあります。そして、マルチクッカーのようなアシスタントを持つことは、それほど努力を必要としません。ミラクルオーブンはすべてを自動的に行います。残っているのは、必要なコンポーネントをすべてボウルにロードし、プログラムを設定することだけです。

興味深いレシピ： 1. ブラシで舌を徹底的に洗います。汚れがひどい場合は、さらにナイフでこすってください。2.内臓をマルチクッカーボウルに置きます。3.玉ねぎとにんじんの皮をむきます。必要に応じて粗く刻みます。4.野菜を舌に届ける５．月桂樹の葉、オールスパイスエンドウ豆、苦いコショウを加えます。6. 7. 水を 2 リットルの目盛りまで入れます。塩を加えて味を調える。８．蓋を閉め、煮込みプログラムでタイマーを2時間にセットします（牛タンの場合、大きさに応じて時間を3時間から4時間に増やします）。調理が完了したら、マルチクッカーからタンを取り外します。10.かなり深めの容器に入れ、氷水を注ぎます。数分間放置します。11. 12. 上部の固い皮を取り除きます。スライス、アスピック、またはその他の形状でお召し上がりください。

役立つヒント: • 舌を調理した濃厚で香り高いスープは、ソース、グレービーソース、スープなどのベースとして使用できます。 • 舌の調理時間を短縮するには、舌に熱湯を入れます。