Język w powolnej kuchence - 2 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jeśli chcesz prawdziwego przysmaku i podrobów, ugotuj język w powolnej kuchence. Zwróć uwagę na wspaniałe przepisy z niezapomnianymi, szczegółowymi zdjęciami. Dowiedz się, jak prawidłowo wybrać, przygotować i ugotować przysmak. Oceń delikatny smak, delikatną konsystencję, zalety i kaloryczność potrawy.

Język w powolnej kuchence

Znajdź jasne, zapadające w pamięć przepisy na język w powolnej kuchence w pysznych zasobach kulinarnych bestrecipes24.com. Spróbuj ugotować język wieprzowy lub wołowy. Podawać w plasterkach z ciekawymi sosami lub jako galaretkę. Kradnij różnorodne sałatki lub kanapki ze smakiem swojego języka.

Do przygotowania ozora w powolnej kuchence idealnym wyborem będą świeże, schłodzone podroby, zakupione w bezpiecznym miejscu (supermarket, oficjalny targ itp.). Zaleca się namoczenie go przed gotowaniem w zimnej wodzie. Nawet biorąc pod uwagę, że gotowanie zarówno ozorów wieprzowych, jak i wołowych zajmuje dość dużo czasu, nadal warto przygotować to świąteczne, niezapomniane danie. A posiadanie takiego asystenta jak multicooker nie wymaga dużego wysiłku. Cudowny Piekarnik wszystko zrobi sam. Pozostaje tylko załadować wszystkie niezbędne składniki do miski i ustawić program.

Ciekawy przepis: 1. Dokładnie umyj język szczoteczką. Jeżeli jest mocno zabrudzony, można go dodatkowo zeskrobać nożem.2. Umieść podroby w misce multicookera.3. Obierz cebulę i marchewkę. W razie potrzeby grubo posiekaj.4. Wyślij warzywa do języka.5. Dodać liść laurowy, ziele angielskie i gorzką paprykę.6. Napełnij wodą do poziomu 2 litrów.7. Dodać sól do smaku.8. Zamknij pokrywę i ustaw timer w programie duszenia na 2 godziny (w przypadku ozora wołowego, w zależności od wielkości, zwiększ czas z 3 do 4 godzin).9. Po zakończeniu gotowania wyjmij język z multicookera.10. Umieścić w dość głębokim pojemniku i zalać lodowatą wodą. Pozostaw na kilka minut. 11. Usuń górną twardą skórę.12. Podawać w plasterkach, galarecie lub w dowolnej innej formie.

Przydatne wskazówki: • Bogaty, aromatyczny bulion, w którym gotowano język, można wykorzystać jako bazę do sosów, grasów, zup itp. • Aby skrócić czas gotowania języka, należy go zalać gorącą wodą.