Мова в мультиварці - 2 покрокових рецептів приготування

Яскраві, що запам'ятовуються рецепти мови в мультиварці шукайте на смачному кулінарному ресурсі bestrecipes24.com. Спробуйте приготувати свинячий або яловичий язик. Подавайте його нарізаним з цікавими соусами або як заливне. Крадіть різноманітні салати чи бутерброди зі смаком вашого язика.

Для приготування язика в мультиварці ідеальним вибором будуть свіжі охолоджені субпродукти, куплені в безпечному місці (супермаркет, офіційний ринок і т. д.), перед варінням їх рекомендується замочити в холодній воді. Навіть враховуючи, що і свинячий, і яловичий язики готуються досить довго, приготувати це святкове, незабутнє блюдо все ж варто. А мати таку помічницю, як мультиварка, не вимагає особливих зусиль. Miracle Oven все зробить сама. Залишається лише завантажити всі необхідні компоненти в чашу і задати програму.

Цікавий рецепт: 1. Ретельно вимити язик щіткою. При сильному забрудненні можна додатково поскоблити ножем.2. Викласти субпродукт в чашу мультиварки.3. Очистити цибулю і моркву. За бажанням крупно наріжте.4. Надіслати овочі до мови.5. Додайте лавровий лист, запашний перець горошком і гіркий перець.6. Долийте води до позначки 2 літри.7. Посолити за смаком.8. Закрийте кришку і встановіть таймер в програмі тушкування на 2 години (для яловичого язика в залежності від розміру збільште час від 3 до 4 годин).9. Після закінчення варіння вийняти язик з мультиварки.10. Помістити в досить глибоку ємність і залити крижаною водою. Залиште на кілька хвилин.11. Зніміть верхню жорстку шкіру.12. Подавати скибочками, холодцем або в будь-якому іншому вигляді.

Корисні поради: • Наваристий ароматний бульйон, в якому варився язик, можна використовувати як основу для соусів, підлив, супів тощо. • Щоб скоротити час варіння язика, залийте його гарячою водою.