Рулетики зі свинини, фаршировані картоплею

Name: Рулетики зі свинини, фаршировані картоплею
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 600 g Свинина; 5 Картопля; за смаком Сіль; за смаком Чорний мелений перець; за смаком Зелень; 5 стол.л. Майонез; за смаком Твердий сир

Соковиті свинячі рулетики з картопляною начинкою. Простота приготування. Оригінальний вигляд. Не витрачає багато часу. Свинячі рулетики, фаршировані картоплею, дуже сподобаються любителям смачно і ситно поїсти, а також чоловікам. Підходить як для відпочинку, так і для повсякденного використання. Це блюдо легко налаштувати.

92

15176

Вайолет Джонсон

Автор рецепта

Рулетики зі свинини, фаршировані картоплею

Калорії

246ККал

Білок

11грам

Жир

18грам

Вуглеводи

11грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 12

Свинина

600g

Картопля

5

Сіль

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Зелень

за смаком

Майонез

5стол.л.

Твердий сир

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8
КРОК 9
КРОК 10
КРОК 11

Коментарі до рецепту

tatyanochka2022

11.10.2023

4.8

Було весело готувати рулетики зі свинячої відбивної з картопляною начинкою. М'ясо у мене було газованим, я його відбила, посолила, змастила майонезом і залишила маринуватися на 30 хвилин. Картоплю нарізала кубиками, залила окропом, щоб була м’якше, і потримала у воді 15 хвилин. Потім зверху на м'ясо виклала картоплю, трохи посолила і згорнула рулетами. Зубочистками я їх не скріплювала, так як рулети добре тримали форму. Запікати в духовці 40 хвилин. В кінці я хотіла посипати тертим сиром і повернути в духовку, щоб сир розплавився, але коли побачила, що вони підрум'янилися, відмовилася від цього кроку. Рулетики вийшли дуже апетитними, з красивою хрусткою скоринкою. Картопля всередині добре пропеклася і стала м'якою. Коли рулетики охолонули, я легко нарізала їх кружечками, вийшло красиво. Холодні рулети можна нарізати скибочками і подавати на святковий стіл. Велике спасибі!

Іріша

11.10.2023

4.5

Хороші у вас рулетики вийшли) вони такі золотисті, аж сльоза пішла, ніколи не пробувала загортати картоплю в м'ясо) найчастіше загортаю сухофрукти, люблю поєднання солодощі з м'ясом

lianaN

11.10.2023

4.7

Рецепт чудовий, але моя родина любить його трохи по-іншому. А ось, до речі, рецепт

Мовчазна людина

11.10.2023

4.9

Дякуємо за відгук, спробуйте цей варіант. Сподіваюся, вам сподобається.

Шура

11.10.2023

4.5

Як м'ясо по-французьки, тільки спрощений варіант, але як красиво і оригінально придумано, супер, Віктор! Але начинку можна використовувати будь-яку, в тому числі картопляну і грибну. і овочі, і солоні огірки з салом і морквою - це я роблю! Чудовий рецепт і корисний для роздумів...

Мовчазна людина

11.10.2023

4.9

Шура, ти абсолютно правий. Ви можете використовувати будь-яку начинку, рецепт дуже гнучкий. Найголовніше, що це ситно, смачно і оригінально виглядає :)

Анаіт

11.10.2023

4.9

З такою спекою я забув про м'ясо. Але я побачила твої булочки, і в Іриші пішла сльоза. Дякую Вікторе, ви дуже акуратно та апетитно подали свою страву.