Звичайні млинці з 1 яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати прості млинці з одного яйця? Приготуйте для цього все необхідне. Борошно просійте через сито, щоб наситити її киснем. Це необхідно для того, щоб оладки вийшли більш ніжними.

2. КРОК 2

   

   Для приготування млинцевого тіста візьміть зручну глибоку миску, щоб не було бризок під час використання міксера. У миску наливаємо молоко і додаємо яйце. До речі, молоко можна трохи розбавити водою. Такі млинці будуть більш еластичними.

3. КРОК 3

   

   Потім вливаємо трохи рослинного масла, додаємо цукор і дрібку солі. Додайте цукор на свій смак. Якщо ви любите солодкі млинці, додайте ще трохи цукру.

4. КРОК 4

   

   Поступово додаємо борошно і замішуємо млинцеве тісто.

5. КРОК 5

   

   Готове тісто має бути однорідним, без борошняних грудочок. Воно буде досить рідким. Тільки з такого тіста вийдуть тонкі млинці. Виходячи з кількості борошна, орієнтуйтеся на бажану консистенцію тіста. Чим густіше тісто, тим товщі вийдуть готові млинці.

6. КРОК 6

   

   Сковороду злегка змастіть олією і розігрійте до гарячого стану. Наливаємо трохи млинцевого тіста і розподіляємо його по всій поверхні, нахиляючи сковорідку в різні боки. Випікати млинці по 1-2 хвилини з кожного боку на повільному вогні.

7. КРОК 7

   

   Готові млинці стануть золотистими. Покладіть їх один на одного на велику плоску тарілку. Ви можете тримати їх накритими, щоб вони не висохли.

8. КРОК 8

   

   Готові млинці можна доповнити сметаною, згущеним молоком, варенням або варенням. Смачного!

Коментарі до рецепту

Тестоманія

29.11.2023

4.7

У моїй родині дуже люблять млинці, тому я часто їх печу. Завдання досить одноманітне, тому для різноманітності намагаюся готувати за різними рецептами (щоб не нудьгувати біля плити). Сьогодні приготувала прості млинці на 1 яйці, приготовані строго за рецептом. Млинці вийшли хороші, в міру тонкі і дуже солодкі. Для їх подачі навряд чи знадобиться варення або згущене молоко

МАРТА

29.11.2023

4.7

Дякую, вийшло дуже смачно! Я так готую.