Zwykłe naleśniki z 1 jajkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić proste naleśniki z jednego jajka? Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do tego. Mąkę przesiej przez sito, aby nasycić ją tlenem. Jest to konieczne, aby naleśniki były bardziej delikatne.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować ciasto naleśnikowe, weź wygodną, ​​głęboką miskę, aby zapobiec rozpryskiwaniu się ciasta podczas pracy mikserem. Do miski wlej mleko i dodaj jajko. Nawiasem mówiąc, mleko można nieco rozcieńczyć wodą. Te naleśniki będą bardziej elastyczne.

3. KROK 3

   

   Następnie wlej trochę oleju roślinnego, dodaj cukier i szczyptę soli. Dodaj cukier do swojego smaku. Jeśli lubisz słodkie naleśniki, dodaj trochę więcej cukru.

4. KROK 4

   

   Stopniowo dodawaj mąkę i zagniataj ciasto naleśnikowe.

5. KROK 5

   

   Gotowe ciasto powinno być jednorodne, bez grudek mąki. Będzie dość płynny. Tylko z tego ciasta otrzymamy cienkie naleśniki. W zależności od ilości mąki kieruj się pożądaną konsystencją ciasta. Im grubsze ciasto, tym grubsze będą gotowe naleśniki.

6. KROK 6

   

   Lekko nasmaruj patelnię olejem i rozgrzej, aż będzie gorąca. Wlać trochę ciasta naleśnikowego i rozprowadzić je po całej powierzchni, przechylając patelnię w różnych kierunkach. Smaż naleśniki po 1-2 minuty z każdej strony na małym ogniu.

7. KROK 7

   

   Gotowe naleśniki staną się złotobrązowe. Ułóż je jeden na drugim na dużym, płaskim talerzu. Można je przechowywać pod przykryciem, aby nie wyschły.

8. KROK 8

   

   Gotowe naleśniki można uzupełnić kwaśną śmietaną, skondensowanym mlekiem, dżemem lub dżemem. Ciesz się posiłkiem!

Komentarze do przepisu

Testomania

29.11.2023

4.7

Moja rodzina bardzo lubi naleśniki, dlatego często je piekę. Zadanie jest dość monotonne, dlatego dla urozmaicenia staram się gotować według różnych przepisów (aby nie nudzić się stojąc przy kuchence). Dziś zrobiłam proste naleśniki z 1 jajka, ugotowane ściśle według przepisu. Naleśniki wyszły dobre, średnio cienkie i bardzo słodkie. Jest mało prawdopodobne, że do ich podania będziesz potrzebować dżemu lub skondensowanego mleka

MARTA

29.11.2023

4.7

Dziękuję, wyszło bardzo smaczne! Tak gotuję.