계란 1개를 넣은 일반 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   달걀 하나로 간단한 팬케이크를 만드는 방법은 무엇일까요? 이에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 밀가루를 체에 걸러서 산소로 포화시킵니다. 팬케이크를 더 부드럽게 만드는 데 필요합니다.

2. 단계 2

   

   팬케이크 반죽을 준비하려면 믹서를 사용할 때 튀는 것을 방지하기 위해 편안하고 깊은 그릇을 준비하십시오. 그릇에 우유를 붓고 계란을 넣으세요. 그건 그렇고, 우유는 물로 조금 희석 될 수 있습니다. 이 팬케이크는 더 탄력적입니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 약간의 식물성 기름을 붓고 설탕과 소금을 넣으십시오. 입맛에 맞게 설탕을 추가하세요. 달콤한 팬케이크를 좋아한다면 설탕을 조금 더 추가하세요.

4. 단계 4

   

   점차적으로 밀가루를 넣고 팬케이크 반죽을 반죽하십시오.

5. 단계 5

   

   완성된 반죽은 밀가루 덩어리 없이 균일해야 합니다. 그것은 꽤 유동적일 것입니다. 이 반죽에서만 얇은 팬케이크를 얻을 수 있습니다. 밀가루의 양에 따라 원하는 반죽의 농도를 결정하세요. 반죽이 두꺼울수록 완성된 팬케이크도 두꺼워집니다.

6. 단계 6

   

   프라이팬에 기름을 살짝 두르고 뜨거워질 때까지 가열합니다. 약간의 팬케이크 반죽을 붓고 전체 표면에 펴 바르고 팬을 다른 방향으로 기울입니다. 약한 불로 팬케이크의 양면을 1~2분씩 조리합니다.

7. 단계 7

   

   완성된 팬케이크는 황금빛 갈색으로 변합니다. 크고 평평한 접시에 서로 쌓아 놓습니다. 건조해지지 않도록 덮어두시면 됩니다.

8. 단계 8

   

   기성품 팬케이크에는 사워 크림, 연유, 잼 또는 잼을 보충할 수 있습니다. 식사를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

테스토마니아

29.11.2023

4.7

우리 가족은 팬케이크를 정말 좋아해서 자주 굽습니다. 작업이 매우 단조롭기 때문에 다양성을 위해 다양한 요리법에 따라 요리하려고 노력합니다. (그래서 난로 앞에 서서 지루해지지 않습니다.) 오늘은 레시피에 따라 엄격하게 조리한 계란 1개로 간단한 팬케이크를 만들었습니다. 팬케이크는 훌륭하고 적당히 얇고 매우 달콤했습니다. 제공하기 위해 잼이나 연유가 필요할 가능성은 거의 없습니다. 사워 크림 소스나 일종의 사워 베리 잼이 더 적합할 것입니다. 어쨌든 - 아주 맛있어요!

마르다

29.11.2023

4.7

고마워요, 정말 맛있었어요! 이것이 내가 요리하는 방법입니다.