Піца з пивом

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Для пивної піци нам знадобиться пиво, маргарин, борошно і сіль для тіста, а також помідори, шампіньйони, помідори, солодкий перець і твердий сир для начинки.

2. КРОК 2

   

   У миску насипаємо борошно і сіль, вливаємо охолоджений маргарин.

3. КРОК 3

   

   Маргарин перетерти з борошном за допомогою терки.

4. КРОК 4

   

   У нас вийде суха суміш - маргаринова крихта і борошно, в яку потрібно влити охолоджене пиво.

5. КРОК 5

   

   Швидко замісити пивне тісто, щоб маргарин не встиг розтанути.

6. КРОК 6

   

   Потім викладіть тісто на дно форми або дека для випічки. Спочатку тісто можна розкачати качалкою, як для печива, але не обов'язково, можна розподілити руками прямо у формі, сформувавши невеликі бортики.

7. КРОК 7

   

   Далі змащуємо пласт тіста томатною пастою.

8. КРОК 8

   

   Шампіньйони наріжте пластинками.

9. КРОК 9

   

   На шар томатної пасти викласти скибочки печериць.

10. КРОК 10

    

    Потім солодкий перець наріжте кільцями.

11. КРОК 11

    

    Зверху на гриби викласти кільця солодкого перцю.

12. КРОК 12

    

    Помідори наріжте тонкими кружечками.

13. КРОК 13

    

    Зверху на кільця перцю викласти кружечки помідорів.

14. КРОК 14

    

    Твердий сир натріть на крупній тертці.

15. КРОК 15

    

    Зверху шар помідорів посипати тертим сиром.

16. КРОК 16

    

    Поставте форму з піцою в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.

17. КРОК 17

    

    Готову пивну піцу акуратно перекладаємо з форми на плоске блюдо і подаємо гарячою.

18. КРОК 18

    

    Розріжте піцу на порційні шматочки і викладіть на тарілки.

Коментарі до рецепту

Аріна Котен

22.12.2023

4.9

Моя улюблена піца з моцарелою, спробуйте.

Корасон

22.12.2023

4.7

Ми любимо піцу, особливо готувати її вдома та експериментувати з нею. Потім я натрапила на рецепт «піци з пивом». Як цікаво, ми з чоловіком вирішили приготувати таке диво. Я дуже швидко замісила тісто за описом в рецепті. Все просто, просто візьміть пиво замість води. Я взяв світлий. Тісто вийшло ароматне, м'яке і дуже цікаве, я б сказала пористе. Для начинки ми використовували шинку, салямі, помідори, болгарський перець, цибулю, оливки та моцарелу. Подрібніть інгредієнти для начинки. Ми зробили свій томатний соус з томатної пасти. Потім я розкачала пивне тісто, полила його соусом, виклала начинку, в кінці посипала моцарелою і випікала пивну піцу 12 хвилин у розігрітій духовці. Аромат був чудовий. Вийшла чудова піца до пива. Він яскравий, ароматний, соковитий і дуже апетитний. Тісто вийшло тонким, м'яким і смачним. Чудовий рецепт! Обов'язково повторю цю піцу і всім рекомендую! Велика подяка автору)