ピザとビール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ビールピザの場合、生地にはビール、マーガリン、小麦粉、塩が必要で、詰め物にはトマト、シャンピニオン、トマト、ピーマン、ハードチーズが必要です。

2. ステップ 2

   

   ボウルに小麦粉と塩を入れ、冷やしたマーガリンを入れます。

3. ステップ 3

   

   マーガリンを小麦粉と一緒におろし金ですりつぶします。

4. ステップ 4

   

   乾燥した混合物（マーガリンと小麦粉のパン粉）を取得します。そこに冷えたビールを注ぐ必要があります。

5. ステップ 5

   

   マーガリンが溶けないようにビール生地を手早くこねます。

6. ステップ 6

   

   次に、生地をスプリングフォームパンまたはベーキングシートの底に置きます。まず、クッキーの場合と同様に、麺棒で生地を伸ばすことができますが、必ずしも手で直接型に広げて小さな面を形成することもできます。

7. ステップ 7

   

   次に、生地層にトマトペーストを塗ります。

8. ステップ 8

   

   シャンピニオンをスライスに切ります。

9. ステップ 9

   

   シャンピニオンのスライスをトマトペーストの層の上に置きます。

10. ステップ 10

    

    次にピーマンを輪切りにします。

11. ステップ 11

    

    ピーマンのリングをキノコの上に置きます。

12. ステップ 12

    

    トマトを薄いスライスに切ります。

13. ステップ 13

    

    トマトのスライスをペッパーリングの上に置きます。

14. ステップ 14

    

    ハードチーズを粗いおろし金ですりおろします。

15. ステップ 15

    

    トマトの層の上に粉チーズを振りかけます。

16. ステップ 16

    

    ピザパンを200度に予熱したオーブンに40分間置きます。

17. ステップ 17

    

    出来上がったビールピザを型から慎重に平らなお皿に移し、熱いうちにお召し上がりください。

18. ステップ 18

    

    ピザをいくつかの部分に切り、皿に置きます。

レシピへのコメント

アリーナ・コテン

22.12.2023

4.9

私のお気に入りのピザはモッツァレラチーズを使ったものなので、ぜひ試してみてください。

コラソン

22.12.2023

4.7

私たちはピザが大好きで、特に家でピザを作って試してみます。そんなとき、「ビールのピザ」のレシピを見つけました。興味深いことに、夫と私はそのような奇跡を料理することにしました。レシピの記載に従って手早く生地をこねました。やり方は簡単、水の代わりにビールを飲むだけです。私は軽い方を取りました。出来上がった生地は芳香があり、柔らかく、非常に興味深いもので、多孔質と言えます。具材にはハム、サラミ、トマト、ピーマン、玉ねぎ、オリーブ、モッツァレラを使用しました。フィリングの材料を粉砕します。トマトペーストからトマトソースを作りました。次に、ビール生地を伸ばし、ソースを塗り、フィリングを重ね、最後にモッツァレラチーズをふりかけ、予熱したオーブンでビールピザを12分間焼きました。香りは最高でした。ビールにぴったりのピザになりました。明るく、香りが高く、ジューシーでとても食欲をそそります。生地は薄くて柔らかくて美味しかったです。素晴らしいレシピです！私は間違いなくこのピザをもう一度リピートし、みんなにお勧めします！作者様に感謝します）