Піца на хлібі на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати піцу на хлібі на сковороді? Готуйте їжу. Візьміть будь-який білий хліб - батон, батон, тости. Залишки вчорашнього дня підійдуть. Використовуйте начинку за своїм смаком і наявністю. У мене нарізана ковбаса, помідори, оливки.

2. КРОК 2

   

   Наріжте хліб середніми шматочками. Зробіть маленькі - вони заповнять прогалини.

3. КРОК 3

   

   Яйця розбити в миску, посолити, додати сметану і борошно. Все добре перемішайте виделкою або віночком до повної однорідності.

4. КРОК 4

   

   Розігрійте сковороду на повільному вогні, змастіть її невеликою кількістю рослинного масла. Помістіть шматочки хліба в форму, переконавшись, що вони в один шар.

5. КРОК 5

   

   Хліб заливаємо яєчною сумішшю і притискаємо шматочки ложкою, щоб вони ввібрали якомога більше рідини і перетворилися на щось на кшталт млинця. Накрийте сковороду кришкою і зменшіть вогонь до мінімуму.

6. КРОК 6

   

   Поки готується основа, приготуйте начинку. Сир натріть на крупній тертці.

7. КРОК 7

   

   Помідор наріжте кільцями.

8. КРОК 8

   

   Оливки - кільцями.

9. КРОК 9

   

   Обсмажте основу кілька хвилин, потім переверніть на іншу сторону. Змащуємо його томатним соусом.

10. КРОК 10

    

    Щедро посипте основу тертим сиром. Зверху викладіть шматочки ковбаси, помідор і оливки.

11. КРОК 11

    

    Накрийте сковороду кришкою і готуйте піцу кілька хвилин, поки сир не розплавиться.

12. КРОК 12

    

    Подавайте піцу, розрізавши її на шматочки. Смачного!

Коментарі до рецепту

Модератор Ксенія

18.11.2023

4.5

Дуже хороший рецепт! Готувала піцу на хлібі на сковороді, щоб чоловік брав її на роботу. Я готувала його на невеликій сковороді діаметром 15 см. Для основи я взяла шматочки лаваша шоті, одне яйце, трохи 15% сметани і борошно (використовувала на око). Начинку робили з половинки невеликого помідора, сиру і докторської ковбаси. У мене не було оливок. Піца вийшла дуже смачною (вкрала маленький шматочок у чоловіка). Чудовий варіант, коли не хочеться морочитися з тістом або хочеться піци прямо зараз. Я буду робити цей рецепт знову. katushafin, дуже дякую за чудовий рецепт!