Pizza sur pain dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une pizza sur du pain dans une poêle ? Préparez votre nourriture. Prenez n'importe quel pain blanc - miche, miche, pain grillé. Les restes d’hier fonctionneront bien. Utilisez la garniture selon vos goûts et vos disponibilités. J'ai des tranches de saucisses, des tomates, des olives.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le pain en morceaux moyens. Faites-en des petits - ils combleront les lacunes.

3. ÉTAPE 3

   

   Battez les œufs dans un bol, salez-les, ajoutez la crème sure et la farine. Bien mélanger le tout avec une fourchette ou un fouet jusqu'à ce que le tout soit complètement homogène.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites chauffer une poêle à feu doux, graissez-la avec un peu d'huile végétale. Placez les morceaux de pain dans le moule en veillant à ce qu'ils soient en une seule couche.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez le mélange d'œufs sur le pain et pressez les morceaux avec une cuillère pour qu'ils absorbent le plus de liquide possible et se transforment en une sorte de crêpe. Couvrez la casserole avec un couvercle et baissez le feu.

6. ÉTAPE 6

   

   Pendant que la base se prépare, préparez la garniture. Râpez le fromage sur une râpe grossière.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez la tomate en rondelles.

8. ÉTAPE 8

   

   Olives - en rondelles.

9. ÉTAPE 9

   

   Faites frire le fond quelques minutes, puis retournez-le de l'autre côté. Lubrifiez-le avec de la sauce tomate.

10. ÉTAPE 10

    

    Saupoudrer généreusement le fond de fromage râpé. Disposez dessus les morceaux de saucisse, de tomate et d'olives.

11. ÉTAPE 11

    

    Couvrez la poêle avec un couvercle et faites cuire la pizza quelques minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.

12. ÉTAPE 12

    

    Servez la pizza en la coupant en morceaux. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Modératrice Ksenia

18.11.2023

4.5

Très bonne recette ! J'ai préparé une pizza sur du pain dans une poêle pour que mon mari l'emmène au travail. Je l'ai fait cuire dans une petite poêle d'un diamètre de 15 cm. Pour la base, j'ai utilisé des morceaux de shoti lavash, un œuf, un peu de crème sure 15% et de la farine (je l'ai utilisé à l'oeil). La garniture était composée d'une demi-petite tomate, de fromage et de saucisses du docteur. Je n'avais pas d'olives. La pizza s'est avérée très savoureuse (j'en ai volé un petit morceau à mon mari). Une excellente option lorsque vous ne voulez pas vous embêter avec la pâte ou que vous voulez une pizza tout de suite. Je vais refaire cette recette. Katushafin, merci beaucoup pour cette merveilleuse recette !