Щука в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати щуку в мультиварці? Легко, як пиріг! Підготуйте всі необхідні продукти. Якщо у вас заморожена щука, то спочатку її слід розморозити. Про всі тонкощі правильного розморожування читайте в окремій статті, посилання в кінці рецепта. Видаліть нутрощі з риби і очистіть тушку від луски. Щуку ретельно промийте під проточною холодною водою.

2. КРОК 2

   

   Наріжте рибу однаковими шматочками. Якщо будете готувати голову щуки, обов’язково видаліть зябра.

3. КРОК 3

   

   Цибулю почистити, помити і нарізати тонкими півкільцями.

4. КРОК 4

   

   У чашу мультиварки наливаємо трохи рослинного масла. Виставляємо режим «Жарка» і чекаємо, поки масло розігріється. Помістіть цибулю в миску.

5. КРОК 5

   

   Смажити, помішуючи, до золотистої скоринки.

6. КРОК 6

   

   Зверху на цибулю викласти щуку.

7. КРОК 7

   

   Помідори промийте і наріжте часточками. Надішліть помідори до щуки. Ви також можете додати в миску шматочки брокколі, цвітної капусти, цукіні та моркви. При бажанні можна виключити всі овочі і приготувати рибу тільки з цибулею. Всі варіанти приготування виходять дуже смачними. Солимо все за смаком. Додайте улюблені спеції.

8. КРОК 8

   

   Залити томатним соусом. Якщо використовуєте томатну пасту, спочатку розведіть її гарячою водою до утворення однорідної не дуже густої маси.

9. КРОК 9

   

   Заливаємо окропом. Скільки води я повинен використовувати? Додайте воду поступово, залежно від того, наскільки ароматний соус ви хочете отримати. Мені знадобилося приблизно 100-150 мл окропу.

10. КРОК 10

    

    Закрити кришку мультиварки. Виставляємо режим «Гасіння» і залишаємо нудитися до звукового сигналу. Час буде встановлено автоматично в залежності від моделі мультиварки. Моя щука тушкувалася 30 хвилин. Готову страву посипати зеленню. Точний час і режим залежить від вашої мультиварки. Детальніше про це читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта.

11. КРОК 11

    

    При подачі на тарілку кожному подати мелений перець. Смачно гарячим або холодним.