スロークッカーでパイクを作る

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーでパイクを作る方法は？パイのように簡単！必要な製品をすべて準備します。冷凍パイクがある場合は、まず解凍する必要があります。適切な解凍の複雑さについては、レシピの最後にあるリンクから別の記事を読んでください。魚から内臓を取り除き、死骸の鱗を取り除きます。パイクを流水でよく洗います。

2. ステップ 2

   

   魚を同じ大きさに切ります。ハモの頭を調理する場合は、必ずエラを取り除いてください。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、洗い、薄い半分の輪切りにします。

4. ステップ 4

   

   マルチクッカーボウルに少量の植物油を注ぎます。 「揚げる」モードに設定し、油が温まるまで待ちます。玉ねぎをボウルに入れます。

5. ステップ 5

   

   かき混ぜながら、黄金色になるまで炒めます。

6. ステップ 6

   

   パイクを玉ねぎの上に置きます。

7. ステップ 7

   

   トマトを洗い、スライスに切ります。トマトをパイクに送ります。ブロッコリー、カリフラワー、ズッキーニ、ニンジンの小片をボウルに追加することもできます。必要に応じて、すべての野菜を除外し、玉ねぎだけで魚を調理することもできます。すべての調理オプションは非常においしいことがわかります。味に応じてすべてに塩を加えます。お好みのスパイスを加えてください。

8. ステップ 8

   

   トマトソースを注ぎます。トマトペーストを使用する場合は、最初に均一であまり濃厚ではない塊になるまで熱湯で希釈します。

9. ステップ 9

   

   沸騰したお湯に注ぎます。どれくらいの量の水を使用すればよいですか?最終的にどのくらいの風味のソースを作りたいかに応じて、水を少しずつ加えてください。熱湯は100～150mlくらい必要でした。

10. ステップ 10

    

    マルチクッカーの蓋を閉めます。 「消火」モードに設定し、音が鳴るまで煮込みます。時間はマルチクッカーのモデルに応じて自動的に設定されます。私のパイクは30分間煮込みました。完成した料理にハーブを振りかけます。正確な時間とモードはマルチクッカーによって異なります。詳細については、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。

11. ステップ 11

    

    提供するときは、全員の皿に挽いたコショウを提供します。温かくても冷たくしてもおいしい。