バイオレット・ジョンソン

幼い頃から、祖母の家のキッチンではいつも焼きたてのパンや自家製ジャムの香りが漂っていたことを覚えています。そこで私は料理をすることだけでなく、食べ物が与える温もりの瞬間を大切にすることも学びました。私の料理の旅は世界中を巡る旅でした。イタリアのパスタ、インドのスパイス、日本の寿司など、それぞれの料理が独自の方法で私にインスピレーションを与えてくれます。私は誰でも料理ができると信じています。私の目標は、料理を身近でわかりやすいものにすることです。家族が団結し、幸せをもたらす、居心地の良い料理を一緒に作りましょう。

私は学部を卒業しました料理芸術と菓子芸術でThe Restaurant School at Walnut Hill College.

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