Violette Johnson

Dès ma petite enfance, je me souviens que la cuisine de notre grand-mère sentait toujours les pâtisseries fraîches et la confiture maison. Là, j'ai appris non seulement à cuisiner, mais aussi à apprécier les moments de chaleur que procure la nourriture. Mon parcours culinaire a été un voyage autour du monde : pâtes italiennes, épices indiennes, sushis japonais, chaque cuisine m'inspire à sa manière. Je crois que tout le monde peut cuisiner et mon objectif est de rendre la cuisine accessible et compréhensible. Ensemble, nous créerons des plats chaleureux qui rassembleront les familles et apporteront de la joie.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et arts pâtissiers à The Restaurant School at Walnut Hill College.