Courgettes grillées à l'huile d'olive et persil
Une variation croustillante sur le thème de la silhouette élancée. J'étudie la question d'une bonne alimentation et d'un mode de vie sain en général depuis plus de 8 ans. J'ai rencontré un problème : la beauté demande des sacrifices. Mais il s’est avéré qu’ils n’étaient que des victimes à temps. Que faire quand on veut être mince et qu'on n'a pas le temps de rester debout dans la cuisine ? La réponse est venue avec une nouvelle lèchefrite :) En utilisant de tels ustensiles pour cuisiner, nous utilisons un minimum de graisse, tout en obtenant une croûte croustillante parfumée et des rayures appétissantes sur nos aliments) Les courgettes sont un autre problème. Ils contiennent de nombreuses substances utiles, vitamines et minéraux. Et la teneur en calories de ce produit est inférieure à ce que vous pouvez imaginer :)
Calories
52Kcal
Protéine
2gram
Graisse
2gram
Crabes
10gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 3
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 10 minutes
ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Rincez les courgettes sous l'eau courante.
ÉTAPE 3
couper en rondelles pas trop fines, mais pas trop grosses, pour que notre légume soit cuit à l'intérieur.
ÉTAPE 4
Ensuite, les courgettes doivent être rapidement salées et poivrées. On agit très vite, ils ne doivent pas avoir le temps de libérer le jus (et cela se produit en quelques minutes seulement)
ÉTAPE 5
Faites chauffer la poêle au maximum, mais ne la brûlez pas.
ÉTAPE 6
Graisser avec de l'huile d'olive et ajouter les courgettes.
ÉTAPE 7
Faire frire des deux côtés jusqu'à ce que des rayures rouges caractéristiques soient obtenues.
ÉTAPE 8
Garnir de persil et déguster en plat séparé ou servir avec de la viande :)
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