Confiture de fraises des bois cinq minutes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 7 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous lavons les fraises.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez l'eau et le sucre.

4. ÉTAPE 4

   

   Mettez la casserole sur le feu et faites cuire jusqu'à ébullition.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les fraises au sirop.

6. ÉTAPE 6

   

   Cuire encore 5 minutes à feu moyen en écumant la mousse et en remuant.

7. ÉTAPE 7

   

   Remplissez les pots préparés à l'avance avec de la confiture et vissez-le, vous pouvez manger l'excédent comme ça :)

Commentaires sur la recette

Marie

29.10.2023

4.8

TaciturnePerson, merci pour les agréables souvenirs ! Quand nous étions enfants, chaque été notre grand-mère préparait une confiture de fraises sucrée, aromatique, délicieuse, délicieuse ! Comme nous avons adoré cette fois ! C'est vrai, je ne sais pas si c'étaient des fraises des bois ou si elles venaient du jardin... Maintenant, je ne peux même pas imaginer où l'on peut se procurer suffisamment de fraises pour faire de la confiture ?! Mais pour nous, ses petits-enfants, grand-mère faisait toujours l’impossible ! Nous avons mangé la plupart de cette merveilleuse confiture pendant qu'elle était encore en cuisson... Mais il nous restait toujours quelques pots pour l'hiver ! Aujourd’hui, presque plus personne ne fait de confiture de roses. Et durant mon enfance, des rosiers poussaient dans tous les jardins pour faire de la confiture ou du sirop... Mais c'est un autre sujet...)

svetikS

29.10.2023

4.9

Délicieux!!! Merci Au lieu d'une vidéo.

Znléna

29.10.2023

5

Confiture très savoureuse ! Ce n'est pas amer du tout, c'est impossible de le lâcher

Nicolas

29.10.2023

4.5

La compote s'est avérée. Il y a clairement trop d'eau ici. C'est bien que je n'ai pas fait beaucoup de tests.

Yulia M.

29.10.2023

4.6

Et je n'ajoute jamais d'eau à la confiture. Avant la cuisson, je recouvre les baies ou les fruits de sucre et les laisse libérer le jus. J'adore la confiture épaisse.