ミンチミートボールとご飯のトマトソース添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   ミートボールを作るには、大きめのボウルにひき肉600グラムを入れ、半炊きのご飯200グラムとあらかじめ細かく刻んだ玉ねぎ1個をひき肉の入ったボウルに入れ、鶏1羽をほぐします。卵をボウルに入れる。

2. ステップ 2

   

   ひき肉が入ったボウルに、塩、挽いた赤胡椒と黒胡椒の混合物、小さじ半分の乾燥ニンニクを加えて味を調えます。

3. ステップ 3

   

   ボウルにすべての材料を入れて手でよく混ぜ、火が通ったひき肉をほぐしてしばらく放置します。

4. ステップ 4

   

   ドレッシングソースの作り方は、フライパンをコンロに置き、サラダ油大さじ3を入れ、みじん切りにした玉ねぎ大1個、にんじん1本をすりおろして入れ、玉ねぎが透明になるまで炒めます。にんじんは中程度で柔らかいです。ストーブの火。

5. ステップ 5

   

   炒めた野菜を入れたフライパンに塩小さじ3分の1、砂糖小さじ1、パプリカ小さじ1を入れ、トマトペースト大さじ4を加え、月桂樹の葉2枚を加えます。

6. ステップ 6

   

   一般的なフライパンに沸騰したお湯250ミリリットルを注ぎ、すべての材料を混ぜ合わせます。

7. ステップ 7

   

   鍋に蓋をして、トマトソースドレッシングをコンロの上で適度な熱で15分間調理し続けます。

8. ステップ 8

   

   好みに応じて乾燥ハーブの混合物をトマトソースの入ったフライパンに注ぎ、すべての材料を混ぜてソースを少し煮出します。

9. ステップ 9

   

   フライパンをコンロの上に置き、植物油大さじ2を入れて熱し、必要な量のひき肉でミートボールを作り、小麦粉で丸め、フライパンに入れて揚げるまで炒めます。ストーブの強火で両面が黄金色になります。

10. ステップ 10

    

    両面を揚げたミートボールをトマトソースを入れたフライパンに置き、フライパンに蓋をして30分から35分焼き続けます。

11. ステップ 11

    

    調理したミートボールをお好みのおかずと一緒にお皿に置き、お召し上がりください。

12. ステップ 12

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！