黄かぶのサラダ
美味しくて軽くて新鮮でとてもヘルシーなサラダです!カブはビタミンB、A、C、カリウムを豊富に含む根菜です。したがって、心臓、脳、胃腸管、循環器系の機能を改善し、免疫システムを強化します。カブからさまざまな料理が作られ、スープ、お粥が調理され、サラダが作られ、冬の準備が行われます。もちろん、加熱処理をしなければ、より多くのビタミンがカブに保持されます。カブ料理の理想的な選択肢は、新鮮な野菜からサラダを作ることです。黄カブは、ニンジン、リンゴ、ピーマン、ニンニク、肉、鶏肉、魚、乳製品とよく合います。したがって、好みに合わせてレシピを簡単に選択できます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 20 分
ステップ 1
黄かぶのサラダの作り方は?この強化サラダは文字通り数分で準備できます。これらの野菜に含まれるビタミンの吸収を最大限に高めるには、乳製品を加えてください。天然のサワークリームから作られたドレッシングが理想的です。かぶはよく洗い、皮を取り除きます。中おろし金または韓国人参おろし金を使用して野菜をおろします。
ステップ 2
必要に応じて、根菜をナイフで薄いストリップに切ることができます。カブをボウルに入れます。
ステップ 3
にんじんは若くて新鮮でジューシーなうちにサラダに使うのがおすすめです。野菜を洗い、皮をむき、すりおろすか、薄く切ります。リンゴは甘酸っぱい品種でなければなりません。リンゴを洗い、皮が硬い場合は取り除き、種のある芯を切り取ります。リンゴをすりおろすか、薄く切ります。
ステップ 4
調理した野菜や果物をサラダボウルに入れます。塩をひとつまみ加え、お好みで砂糖を少し加えてもいいでしょう。サラダをさらに健康的にするには、一握りの松の実または刻んだクルミを加えます。
ステップ 5
天然濃厚サワークリームで味付けします。材料を混ぜ合わせます。サラダは冷蔵庫で少し冷やしてお召し上がりください。必要に応じて、ゴマやフレッシュハーブを飾ります。サワークリームの代わりにオリーブオイルを使うとサラダのカロリーを抑えることができます。サラダを甘くなくピリッとした味にしたい人は、砂糖の代わりにプレス機に通したニンニクのクローブを追加できます。
ステップ 6
サラダの準備ができました。テーブルにお出しします。このサラダは、ランチやディナーの食事に加えるのに最適です。食欲旺盛!
レシピへのコメント
01.10.2023
美味しくてヘルシーなサラダ。ありがとう。カブから何を作ればよいかわからない場合は、このレシピ、冬用のカブのピクルスを試してみてください。
01.10.2023
黄かぶのサラダはボリュームがあり、すぐに準備でき、夕食に食べることができます。これは理想的な夕食の選択肢です。飢えることはありませんし、ニンジンのおかげで消化が改善され、代謝が回復します。
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