Пиріг з грушами та яблуками

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Розм'якшене масло необхідно ретельно розтерти з цукром,

2. КРОК 2

   

   додати сметану, соду і просіяне борошно. Замісити м'яке тісто.

3. КРОК 3

   

   Візьміть форму, змастіть її маслом, викладіть туди тісто, розрівняйте, сформувавши бортики.

4. КРОК 4

   

   Зверху на тісто викласти очищені яблука та груші.

5. КРОК 5

   

   Влити сметану, збиту з цукром, яйцем і борошном. Також зверху можна покласти кілька ложок вареного згущеного молока. А райське яблуко злегка «втопити» в згущеному молоці - для краси. Випікати в розігрітій духовці до 175 градусів. духовці близько 45-55 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Потім вимкніть духовку і залиште пиріг з грушами і яблуками остигати в ній.

7. КРОК 7

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Аліса

24.11.2023

4.8

Чудовий рецепт, обов'язково спробую

МаріяС

24.11.2023

4.5

Дякую тобі!!! Це пиріг за рецептом знаменитого Цвєтаєвського пирога. Смак, як не дивно, залежить від того, як нарізані яблука (тонкими часточками або великими шматочками). Цей мені подобається.)))

Марішка

24.11.2023

4.6

Дуже цікавий рецепт

Кат

24.11.2023

5

Ого! Краса! Чи можна використовувати інші фрукти?

МаріяС

24.11.2023

4.8

Марішка, дуже важливо залишити пиріг до повного охолодження в духовці, щоб він «застиг». Начинка відносно щільна і добре тримає форму. Щось схоже на ніжний, але міцний сир.

МаріяС

24.11.2023

4.5

Кет, спробуй спочатку з яблуками. Пізніше ви зрозумієте, з чим хочете поекспериментувати. Писала 1 чайну ложку соди, але без верху, без гірки.

Юра

24.11.2023

4.5

Дякую, взяв із собою. я постараюсь