Pastel con peras y manzanas

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   La mantequilla ablandada se debe moler bien con azúcar,

2. PASO 2

   

   agregue la crema agria, la soda y la harina tamizada. Amasar una masa suave.

3. PASO 3

   

   Coger un molde, engrasarlo con aceite, poner en él la masa, luego nivelarlo formando los lados.

4. PASO 4

   

   Coloque las manzanas y las peras peladas encima de la masa.

5. PASO 5

   

   Vierta la crema agria batida con azúcar, huevo y harina. También puedes poner encima unas cucharadas de leche condensada hervida. Y "ahogar" ligeramente la manzana del cielo en la leche condensada, para darle belleza. Hornee en un horno precalentado a 175 grados. Horno durante unos 45-55 minutos.

6. PASO 6

   

   Luego apaga el horno y deja enfriar en él la tarta con peras y manzanas.

7. PASO 7

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Alicia

24.11.2023

4.8

Excelente receta, definitivamente la probaré.

De Maria

24.11.2023

4.5

¡¡¡Gracias!!! Este es un pastel basado en la receta del famoso pastel Tsvetaevsky. El sabor, aunque parezca mentira, depende de cómo se corten las manzanas (en rodajas finas o en trozos grandes). Me gusta este.)))

Marischka

24.11.2023

4.6

Una receta muy interesante

Kat

24.11.2023

5

¡Guau! ¡Belleza! ¿Puedes usar otras frutas?

De Maria

24.11.2023

4.8

Marischka, es muy importante dejar el bizcocho hasta que se enfríe del todo en el horno para que “cuaje”. El relleno es relativamente denso y mantiene bien su forma. Algo así como un requesón tierno pero fuerte.

De Maria

24.11.2023

4.5

Kat, pruébalo primero con manzanas. Comprenderás con qué quieres experimentar más adelante. Escribí 1 cucharadita de refresco, pero sin tapa, sin portaobjetos.

yura

24.11.2023

4.5

Gracias, lo llevé conmigo. Voy a tratar de