Torta con pere e mele

Name: Torta con pere e mele
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Mele; 2 Pere; 2 Ranetki; 2 cucchiaino Latte condensato bollito; 1.5 tazza Farina di frumento; 125 g Burro; 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio; 1 Uova; 0.5 tazza Zucchero; 0.5 tazza Panna acida; 2 cucchiaio Farina di frumento; 0.5 tazza Zucchero; 1.5 tazza Panna acida

Torta incredibile! Molto tenero e gustoso. Gustoso!)))) Gusto delicato di una bella torta.

70

4632

Ivy Russell

Autore della ricetta

Calorie

485Kcal

Proteina

6gram

Grassa

27gram

Carboidrati

55gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

Mele

2

Pere

2

Ranetki

2

Latte condensato bollito

2cucchiaino

1.5tazza

125g

1cucchiaino

1

0.5tazza

0.5tazza

2cucchiaio

0.5tazza

1.5tazza

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

PASSO 1
Il burro ammorbidito deve essere accuratamente macinato con lo zucchero,
PASSO 2
aggiungere la panna acida, la soda e la farina setacciata. Impastare un impasto morbido.
PASSO 3
Prendete uno stampo, ungetelo con olio, metteteci dentro l'impasto, quindi livellatelo, formando i bordi.
PASSO 4
Metti le mele e le pere sbucciate sopra l'impasto.
PASSO 5
Versare la panna acida montata con zucchero, uova e farina. Puoi anche mettere sopra qualche cucchiaio di latte condensato bollito. E "annegare" leggermente la mela del cielo nel latte condensato - per bellezza. Cuocere in forno preriscaldato a 175 gradi. forno per circa 45-55 minuti.
PASSO 6
Quindi spegnere il forno e lasciare raffreddare la torta con pere e mele.
PASSO 7
Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Alice

24.11.2023

4.8

Ottima ricetta, la proverò sicuramente

Maria S

24.11.2023

4.5

Grazie!!! Questa è una torta basata sulla ricetta della famosa torta Tsvetaevskij. Il gusto, stranamente, dipende da come vengono tagliate le mele (fette sottili o pezzi grandi). Mi piace questo.)))

Marischka

24.11.2023

4.6

Una ricetta molto interessante; ad essere sincero, non ho mai preparato torte come questa prima. Proverò sicuramente a cucinarlo, a giudicare dagli ingredienti non rimarrò deluso. Come si presenta il ripieno dopo la cottura? Penso che sembri cremoso o mi sbaglio?

Kat

24.11.2023

5

Oh! Bellezza! Puoi usare altra frutta?

Maria S

24.11.2023

4.8

Marischka, è molto importante lasciare la torta nel forno finché non si raffredda completamente in modo che "si solidifichi". Il ripieno è relativamente denso e mantiene bene la forma. Qualcosa come una ricotta tenera ma forte.

Maria S

24.11.2023

4.5

Kat, provalo prima con le mele. Capirai cosa vuoi sperimentare in seguito. Ho scritto 1 cucchiaino di soda, ma senza tappo, senza vetrino.

Giura

24.11.2023

4.5

Grazie, l'ho portato con me. Ci proverò