Piper Diaz

Fin dall'infanzia, ricordo come mia nonna preparava torte profumate e mia madre ci offriva i suoi piatti preferiti durante le vacanze. Ogni momento in cucina diventava una celebrazione del calore e della cura familiare. Questo amore per la cucina mi ha portato ad esplorare le cucine di tutto il mondo, dai curry indiani piccanti alle semplici paste italiane. Ora il mio obiettivo è dimostrare che tutti possono cucinare in modo delizioso e con anima, indipendentemente dall'esperienza. Credo che cucinare non sia solo una questione di ricette, ma anche l'opportunità di riunire le persone care attorno allo stesso tavolo, condividendo gioia e conforto.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Hong Kong Polytechnic University.