Tarte aux poires et pommes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Le beurre ramolli doit être soigneusement moulu avec du sucre,

2. ÉTAPE 2

   

   ajouter la crème sure, le soda et la farine tamisée. Pétrir une pâte molle.

3. ÉTAPE 3

   

   Prenez un moule, graissez-le avec de l'huile, mettez-y la pâte, puis nivelez-le en formant des côtés.

4. ÉTAPE 4

   

   Disposez les pommes et les poires pelées sur la pâte.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez la crème sure fouettée avec le sucre, l'œuf et la farine. Vous pouvez également mettre quelques cuillères de lait concentré bouilli dessus. Et «noyer» légèrement la pomme du ciel dans le lait concentré - pour la beauté. Cuire au four préchauffé à 175 degrés. four pendant environ 45 à 55 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Éteignez ensuite le four et laissez refroidir la tarte aux poires et aux pommes.

7. ÉTAPE 7

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Alicia

24.11.2023

4.8

Super recette, je vais certainement l'essayer

MariaS

24.11.2023

4.5

Merci!!! Il s'agit d'une tarte basée sur la recette de la célèbre tarte Tsvetaevsky. Curieusement, le goût dépend de la façon dont les pommes sont coupées (tranches fines ou gros morceaux). J'aime celui-ci.)))

Marischka

24.11.2023

4.6

Une recette très intéressante ; pour être honnête, je n'ai jamais fait de tartes comme celle-ci auparavant. Je vais certainement essayer de le cuisiner, à en juger par les ingrédients, je ne serai pas déçu. A quoi ressemble la garniture après cuisson ? Je pense que ça a l'air crémeux ou est-ce que je me trompe ?

Kat

24.11.2023

5

Ouah! Beauté! Peut-on utiliser d'autres fruits ?

MariaS

24.11.2023

4.8

Marischka, il est très important de laisser le gâteau refroidir complètement dans le four pour qu'il « prenne ». La garniture est relativement dense et conserve bien sa forme. Quelque chose comme un fromage cottage tendre mais fort.

MariaS

24.11.2023

4.5

Kat, essaie-le d'abord avec des pommes. Vous comprendrez ce que vous souhaitez expérimenter plus tard. J'ai écrit 1 cuillère à café de soda, mais sans couvercle, sans lame.

Yura

24.11.2023

4.5

Merci, je l'ai pris avec moi. je vais essayer