Арахісове масло з шоколадом і медом

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Почнемо зі сковороди - нехай вона нагріється на повільному вогні, а ми продовжимо. Якщо ви купили арахіс в коробках, спорожніть їх, тобто з'їжте як насіння.

2. КРОК 2

   

   Потім, щоб паста не мала сторонніх запахів, перебираємо арахіс. Так, і від сміття його бажано позбавити.

3. КРОК 3

   

   Сковорода вже добре розігріта? Під хорошим я маю на увазі, що з каструлі йде легкий дим. Отже, кладемо сюди горіхи. Смажити на сильному вогні, постійно перевертаючи лопаткою. Не дайте арахісу підгоріти!

4. КРОК 4

   

   Зрозуміло, що на остиглих горіхах залишається лушпиння. Від нього потрібно позбутися, інакше паста стане коричневою. Розітрімо їх між долонями і здуємо все зайве.

5. КРОК 5

   

   І відразу кладемо в блендер, подрібнюємо до крихти середнього розміру.

6. КРОК 6

   

   До якої міри потрібно подрібнити? Це залежить від того, якої консистенції ви хочете отримати пасту. На цьому етапі я додала сіль і цукор. Давайте включимо його і подрібнимо ще трохи горіхів.

7. КРОК 7

   

   Далі я додала мед. І знову прокрутив, поки все не перемішалося.

8. КРОК 8

   

   І – останній інгредієнт, рослинне масло. Додавайте по краплях і не вимикайте блендер. І так до тих пір, поки ви не зрозумієте, що у вас правильна консистенція.

9. КРОК 9

   

   Причому він може бути ніжним, як на фото вище, або таким, як цей - в баночці, але зберігається він недовго, так як його неможливо не з'їсти відразу! Перед подачею не забудьте чимось прикрасити, я терла шоколад.