Burro di arachidi con cioccolato e miele

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Cominciamo con la padella: lasciamola scaldare a fuoco basso e continueremo. Se avete comprato le arachidi in scatole, svuotatele, cioè mangiatele come se fossero semi.

2. PASSO 2

   

   Quindi, in modo che la pasta non abbia odori estranei, separare le arachidi. Sì, ed è consigliabile liberarlo dalla spazzatura.

3. PASSO 3

   

   La padella è già ben riscaldata? Per buono intendo che dalla padella esce un leggero fumo. Quindi, mettiamo le cose a posto qui. Friggere a fuoco vivace, girando continuamente con una spatola. Non lasciare che le noccioline brucino!

4. PASSO 4

   

   È chiaro che la buccia rimane sulle noci raffreddate. Dobbiamo sbarazzarcene, altrimenti la pasta diventerà marrone. Strofiniamoli tra i palmi delle mani e soffiamo via tutto l'eccesso.

5. PASSO 5

   

   E mettilo subito in un frullatore, macinalo in briciole di media grandezza.

6. PASSO 6

   

   Fino a che punto dovresti macinare? Dipende dalla consistenza che vuoi che abbia la pasta. A questo punto ho aggiunto sale e zucchero. Accendiamolo e maciniamo altre noci.

7. PASSO 7

   

   Successivamente ho aggiunto il miele. E ho fatto scorrere di nuovo finché tutto non si è mescolato.

8. PASSO 8

   

   E – l'ultimo ingrediente, l'olio vegetale. Aggiungi goccia a goccia e non spegnere il frullatore. E così via finché non ti accorgi di avere la consistenza giusta.

9. PASSO 9

   

   E può essere tenero, come nella foto sopra, o come questo: in barattolo, però, dura poco, perché è impossibile non mangiarlo subito! Non dimenticate di decorare con qualcosa prima di servire, io ho grattugiato il cioccolato.