Erdnussbutter mit Schokolade und Honig

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Beginnen wir mit der Bratpfanne – lassen Sie sie bei schwacher Hitze erhitzen, und wir machen weiter. Wenn Sie Erdnüsse in Kartons gekauft haben, leeren Sie diese, d. h. essen Sie sie wie Samen.

2. SCHRITT 2

   

   Anschließend die Erdnüsse aussortieren, damit die Paste keine Fremdgerüche bekommt. Ja, und es ist ratsam, ihn vom Müll zu befreien.

3. SCHRITT 3

   

   Ist die Pfanne schon gut erhitzt? Mit gut meine ich, dass aus der Pfanne ein leichter Rauch austritt. Also, lasst uns hier Nüsse setzen. Bei starker Hitze unter ständigem Wenden mit einem Spatel braten. Lass die Erdnüsse nicht anbrennen!

4. SCHRITT 4

   

   Es ist klar, dass die Schale auf den abgekühlten Nüssen zurückbleibt. Wir müssen es loswerden, sonst wird die Paste braun. Lassen Sie uns sie zwischen unseren Handflächen reiben und den gesamten Überschuss abblasen.

5. SCHRITT 5

   

   Und sofort in einen Mixer geben und zu mittelgroßen Krümeln zermahlen.

6. SCHRITT 6

   

   In welchem ​​Ausmaß sollte man mahlen? Es kommt darauf an, welche Konsistenz die Paste haben soll. Zu diesem Zeitpunkt habe ich Salz und Zucker hinzugefügt. Lass es uns einschalten und noch ein paar Nüsse mahlen.

7. SCHRITT 7

   

   Als nächstes habe ich Honig hinzugefügt. Und ich habe noch einmal gescrollt, bis alles gemischt war.

8. SCHRITT 8

   

   Und – die letzte Zutat, Pflanzenöl. Tropfenweise hinzufügen und den Mixer nicht ausschalten. Und so weiter, bis Sie feststellen, dass Sie die richtige Konsistenz haben.

9. SCHRITT 9

   

   Und es kann zart sein, wie auf dem Bild oben, oder wie dieses – im Glas ist es allerdings nicht lange haltbar, da es unmöglich ist, es nicht sofort zu essen! Vergessen Sie nicht, vor dem Servieren etwas zu dekorieren, ich habe Schokolade gerieben.