Masło orzechowe z czekoladą i miodem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Zacznijmy od patelni – rozgrzejmy ją na małym ogniu i będziemy kontynuować. Jeśli kupiłeś orzeszki ziemne w pudełkach, opróżnij je, czyli zjedz je jak nasiona.

2. KROK 2

   

   Następnie, aby pasta nie miała obcych zapachów, posortuj orzeszki ziemne. Tak i wskazane jest pozbycie się śmieci.

3. KROK 3

   

   Czy patelnia jest już dobrze rozgrzana? Mówiąc dobrze, mam na myśli to, że z patelni wydobywa się lekki dym. Więc połóżmy tutaj orzechy. Smażyć na dużym ogniu, ciągle obracając szpatułką. Nie pozwól, aby orzeszki ziemne się spaliły!

4. KROK 4

   

   Oczywiste jest, że łuska pozostaje na schłodzonych orzechach. Musimy się go pozbyć, w przeciwnym razie pasta stanie się brązowa. Rozetrzyjmy je w dłoniach i zdmuchnijmy nadmiar.

5. KROK 5

   

   I natychmiast włóż go do blendera, zmiel na średniej wielkości okruchy.

6. KROK 6

   

   W jakim stopniu należy szlifować? To zależy od tego, jaką konsystencję chcesz mieć pastę. Na tym etapie dodałam sól i cukier. Włączmy go i zmielmy jeszcze trochę orzechów.

7. KROK 7

   

   Następnie dodałam miód. I przewijałem ponownie, aż wszystko się wymieszało.

8. KROK 8

   

   I – ostatni składnik, olej roślinny. Dodawaj kropla po kropli i nie wyłączaj blendera. I tak dalej, aż zorientujesz się, że masz odpowiednią konsystencję.

9. KROK 9

   

   I może być kruche, jak na zdjęciu powyżej, albo jak to - w słoiku jednak nie trwa długo, bo nie sposób nie zjeść go od razu! Nie zapomnijcie przed podaniem czymś udekorować, ja utarłam czekoladę.