초콜릿과 꿀이 들어간 땅콩 버터

단계별 준비

요리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   프라이팬부터 시작하겠습니다. 약한 불로 가열하고 계속하겠습니다. 땅콩을 상자에 담아 샀다면 비우세요. 즉, 씨앗처럼 드세요.

2. 단계 2

   

   그런 다음 페이스트에 이물질 냄새가 나지 않도록 땅콩을 분류하십시오. 예, 쓰레기를 치우는 것이 좋습니다.

3. 단계 3

   

   팬이 이미 잘 가열되었나요? 좋다는 것은 팬에서 약간의 연기가 나온다는 뜻입니다. 자, 여기에 견과류를 넣어 봅시다. 주걱으로 계속 돌리면서 센 불로 볶습니다. 땅콩이 타지 않도록 하세요!

4. 단계 4

   

   냉각된 견과류에 껍질이 남아 있는 것이 분명합니다. 그것을 제거해야합니다. 그렇지 않으면 페이스트가 갈색으로 변할 것입니다. 손바닥 사이에 문지르고 남은 부분을 모두 날려 버리자.

5. 단계 5

   

   그리고 즉시 믹서기에 넣고 중간 크기의 부스러기로 갈아줍니다.

6. 단계 6

   

   어느 정도까지 갈아야 할까요? 원하는 페이스트의 일관성에 따라 다릅니다. 이 단계에서 소금과 설탕을 넣었어요. 전원을 켜고 견과류를 더 갈아보겠습니다.

7. 단계 7

   

   다음으로 꿀을 넣었어요. 그리고 모든 것이 섞일 때까지 다시 스크롤했습니다.

8. 단계 8

   

   그리고 – 마지막 성분은 식물성 기름입니다. 한 방울씩 추가하고 블렌더를 끄지 마십시오. 그리고 올바른 일관성이 있다는 것을 깨달을 때까지 계속합니다.

9. 단계 9

   

   그리고 위 사진처럼 부드러울 수도 있고 이 그림처럼 부드러울 수도 있습니다. 그러나 항아리에 담아두면 바로 먹지 않을 수 없기 때문에 오래 가지 않습니다! 서빙하기 전에 뭔가로 장식하는 것을 잊지 마세요. 저는 초콜릿을 갈았습니다.