Паста з сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати макарони з сиром? Готуйте їжу. Макарони можна використовувати будь-якої форми, якщо вони виготовлені з борошна твердих сортів. Така паста не розмокає при варінні і набагато корисніша. Сир беріть будь-якої жирності, свіжий і натуральний, без замінників молочного жиру. Те ж саме стосується вершкового масла

2. КРОК 2

   

   Налийте холодну чисту воду в каструлю відповідного розміру. Навіть якщо ви просто відварюєте в ній макарони, використовуйте фільтровану або бутильовану воду, адже від її смаку буде залежати смак страви. Водопровідна вода може мати неприємний смак. Посолити воду.

3. КРОК 3

   

   Доведіть воду до кипіння на сильному вогні і додайте макарони. Обов'язково помішуйте їх ложкою, інакше макарони можуть прилипнути до дна. Знову довести воду до кипіння і зменшити вогонь.

4. КРОК 4

   

   Відваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці до готовності. Мені подобається, коли макарони не переварені, а злегка тверді (до аль денте). Не забувайте час від часу помішувати їх, все одно є ризик прилипання.

5. КРОК 5

   

   Готові макарони викласти на друшляк і дати стекти воді. Потім поверніть макарони в сковороду.

6. КРОК 6

   

   У гарячу пасту додати масло і добре перемішати.

7. КРОК 7

   

   Далі до макаронів додаємо сир.

8. КРОК 8

   

   Все ретельно перемішуємо, розбиваючи великі грудки. Блюдо готове, відразу подавайте до столу, так як макарони швидко остигають, і гарні в гарячому вигляді. Смачного!

Коментарі до рецепту

Женя777

18.08.2023

5

Я теж часто готую цю страву. І ще одне не менш практичне, просте і ситне блюдо - макарони з фаршем.

Наталія М

18.08.2023

4.5

На сніданок ми з донькою приготували макарони з сиром. Давно бачила цей рецепт

olgay198108

18.08.2023

4.5

Страва з дитинства)) Дякую, що згадали рецепт)))