Pasta con requesón

Name: Pasta con requesón
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Pasta; 200 g Requesón; 20 g Manteca; según tu gusto Sal

¡Un plato sencillo y rápido elaborado con ingredientes habituales! La pasta con requesón es una combinación inusual pero muy sabrosa. Se pueden preparar tanto en versión salada como dulce, lo que gustará especialmente a los niños. Agregar requesón hará que el plato sea saludable.

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Emma Smith

Autora de la receta

Calorías

567Kcal

Proteína

27gramo

Gorda

19gramo

Carbohidratos

71gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 2

200g

200g

20g

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer pasta con requesón? Prepara tu comida. La pasta se puede utilizar en cualquier forma, siempre que esté hecha de harina dura. Esta pasta no se empapa cuando se cocina y es mucho más saludable. Tomar requesón de cualquier contenido graso, fresco y natural, sin sucedáneos de la grasa láctea. Lo mismo se aplica a la mantequilla.
PASO 2
Vierta agua limpia y fría en una cacerola de tamaño adecuado. Incluso si solo estás hirviendo pasta, usa agua filtrada o embotellada, porque el sabor del plato dependerá de su sabor. El agua del grifo puede tener un sabor desagradable. Agrega sal al agua.
PASO 3
Lleva el agua a ebullición a fuego alto y agrega la pasta. Asegúrate de revolverlos con una cuchara, de lo contrario la pasta podría pegarse al fondo. Vuelva a hervir el agua y reduzca el fuego.
PASO 4
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté lista. Me gusta cuando la pasta no está demasiado cocida, sino ligeramente firme (hasta el punto de al dente). Recuerda revolverlos de vez en cuando, aún existe riesgo de que se peguen.
PASO 5
Coloque la pasta terminada en un colador y deje escurrir el agua. Luego regresa la pasta a la sartén.
PASO 6
Agregue mantequilla a la pasta caliente y revuelva bien.
PASO 7
A continuación, agregue requesón a la pasta.
PASO 8
Mezclar todo bien, rompiendo los grumos grandes. El plato está listo, sírvelo inmediatamente en la mesa, ya que la pasta se enfría rápidamente y queda buena si se sirve caliente. ¡Buen provecho!