Паста з курячим філе і беконом

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати пасту з курячим філе? Підготуйте всі інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Бекон наріжте невеликими тонкими шматочками.

3. КРОК 3

   

   Куряче філе промити, обсушити і нарізати невеликими шматочками.

4. КРОК 4

   

   Вершкове масло розтопити на сковороді. Про те, як вибрати сковороду і невелику кількість для смаження, читайте в окремих статтях в кінці цього рецепта.

5. КРОК 5

   

   Обсмажте бекон на розігрітій олії приблизно 5 хвилин до золотистої скоринки. Перекласти бекон на тарілку.

6. КРОК 6

   

   У сковороду, де смажився бекон, наливаємо рослинне масло. Рослинна олія мені не знадобилася, тому що на сковороді залишилося багато беконного жиру. Викласти куряче філе. Смажте м’ясо, періодично помішуючи, приблизно 7 хвилин до готовності курки.

7. КРОК 7

   

   Поверніть бекон в сковороду до курки.

8. КРОК 8

   

   Влити вершки. Ви дізнаєтесь корисну інформацію про крем, прочитавши статтю під кроками.

9. КРОК 9

   

   Додати сіль і перець за смаком і перемішати. Доведіть вміст каструлі до кипіння і варіть на повільному вогні до загустіння.

10. КРОК 10

    

    Поки курка готується, відваріть макарони в підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці. Готові макарони викласти на друшляк. Про тонкощі вибору і приготування пасти читайте в статті в кінці цього рецепта.

11. КРОК 11

    

    Готові макарони викласти в сковороду. Перемішайте і зніміть каструлю з вогню.

12. КРОК 12

    

    Розкладіть пасту з куркою і беконом в миски і посипте тертим сиром. Смачного!

Коментарі до рецепту

Корасон

05.08.2023

4.8

Мені сподобалася ця паста з куркою та беконом. Вирішила зробити ще раз, але без додавання бекону. Я сама зробила домашню пасту з домашніх яєць і борошна, відварила і помила. Смажені шматочки курячого філе на вершковому і рослинному маслі. Потім тушкують у вершках до загустіння. Зі спецій додала сіль і свіжомелений перець. Додала в сковороду домашню локшину, перемішала і подала на тарілки. Перед подачею посипати тертим сиром. Я вибрала голландський твердий сир. Блюдо вийшло неймовірно смачним. Ідеальне поєднання локшини та курки у вершковому соусі. Філе вийшло дуже соковитим і ніжним, завдяки вершкам. З соусом добре поєднується домашня локшина. Чудово доповнює блюдо сир. Шалено смачно! Велика подяка автору!