Pasta con filete de pollo y tocino

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer pasta con filete de pollo? Prepara todos los ingredientes.

2. PASO 2

   

   Corta el tocino en trozos pequeños y finos.

3. PASO 3

   

   Lavar el filete de pollo, secarlo y cortarlo en trozos pequeños.

4. PASO 4

   

   Derrita la mantequilla en una sartén. Cómo elegir una sartén y una pequeña cantidad para freír, lea los artículos separados al final de esta receta.

5. PASO 5

   

   Freír el tocino en aceite caliente durante unos 5 minutos hasta que esté dorado. Transfiera el tocino a un plato.

6. PASO 6

   

   Vierta aceite vegetal en la sartén donde se frió el tocino. No necesité aceite vegetal porque quedaba mucha grasa de tocino en la sartén. Coloque el filete de pollo. Fríe la carne, revolviendo ocasionalmente, durante unos 7 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.

7. PASO 7

   

   Regresa el tocino a la sartén con el pollo.

8. PASO 8

   

   Vierta la nata. Obtendrá información útil sobre la crema leyendo el artículo que se encuentra debajo de los pasos.

9. PASO 9

   

   Agrega sal y pimienta al gusto y revuelve. Lleve el contenido de la cacerola a ebullición y cocine a fuego lento hasta que espese.

10. PASO 10

    

    Mientras se cocina el pollo, hierva la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete. Coloque la pasta terminada en un colador. Lea sobre las complejidades de elegir y preparar pasta en el artículo al final de esta receta.

11. PASO 11

    

    Coloca la pasta preparada en la sartén. Revuelve y retira la sartén del fuego.

12. PASO 12

    

    Divida la pasta con pollo y tocino en tazones y espolvoree con queso rallado. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

corazón

05.08.2023

4.8

Me encantó esta pasta con pollo y tocino. Decidí hacerlo de nuevo, pero sin añadir tocino. Yo mismo hice pasta casera con huevos y harina caseros, la herví y lavé. Trozos de filete de pollo frito en mantequilla y aceite vegetal. Luego se cuece en nata hasta que espese. De las especias le agregué sal y pimienta recién molida. Se agregaron fideos caseros a la sartén, se revolvieron y se sirvieron en platos. Antes de servir, espolvorear con queso rallado. Elegí queso duro holandés. El plato resultó increíblemente delicioso. La combinación perfecta de fideos y pollo en una salsa cremosa. El filete quedó muy jugoso y tierno gracias a la nata. Los fideos caseros combinan bien con la salsa. El queso complementa el plato a la perfección. ¡Increíblemente delicioso! ¡Muchas gracias al autor!