Nudeln mit Hähnchenfilet und Speck

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Nudeln mit Hähnchenfilet? Bereiten Sie alle Zutaten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Den Speck in kleine dünne Stücke schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Das Hähnchenfilet waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Die Butter in einer Bratpfanne schmelzen. Wie Sie eine Bratpfanne und eine kleine Menge zum Braten auswählen, lesen Sie in den separaten Artikeln am Ende dieses Rezepts.

5. SCHRITT 5

   

   Den Speck im heißen Öl ca. 5 Minuten goldbraun braten. Speck auf einen Teller geben.

6. SCHRITT 6

   

   Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne, in der der Speck gebraten wurde. Ich brauchte kein Pflanzenöl, da noch viel Speckfett in der Pfanne war. Hähnchenfilet auflegen. Das Fleisch unter gelegentlichem Rühren etwa 7 Minuten braten, bis das Hähnchen gar ist.

7. SCHRITT 7

   

   Den Speck wieder mit dem Hähnchen in die Pfanne geben.

8. SCHRITT 8

   

   Sahne einfüllen. Sie erfahren nützliche Informationen über Creme, indem Sie den Artikel unter den Schritten lesen.

9. SCHRITT 9

   

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren. Den Inhalt der Pfanne zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.

10. SCHRITT 10

    

    Während das Hähnchen kocht, die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Die fertigen Nudeln in ein Sieb geben. Lesen Sie im Artikel am Ende dieses Rezepts, wie kompliziert es ist, Nudeln auszuwählen und zuzubereiten.

11. SCHRITT 11

    

    Die vorbereiteten Nudeln in die Pfanne geben. Umrühren und die Pfanne vom Herd nehmen.

12. SCHRITT 12

    

    Nudeln mit Hühnchen und Speck auf Schüsseln verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Corason

05.08.2023

4.8

Ich liebte diese Nudeln mit Hühnchen und Speck. Ich beschloss, es noch einmal zu machen, aber ohne Speck hinzuzufügen. Ich habe selbst hausgemachte Nudeln aus hausgemachten Eiern und Mehl gemacht, gekocht und gewaschen. Gebratene Hähnchenfiletstücke in Butter und Pflanzenöl. Dann in der Sahne dünsten, bis sie eingedickt ist. Von den Gewürzen habe ich Salz und frisch gemahlenen Pfeffer hinzugefügt. Hausgemachte Nudeln in die Pfanne geben, umrühren und auf Tellern servieren. Vor dem Servieren mit geriebenem Käse bestreuen. Ich habe mich für holländischen Hartkäse entschieden. Das Gericht ist unglaublich lecker geworden. Die perfekte Kombination aus Nudeln und Hühnchen in einer cremigen Sauce. Durch die Sahne ist das Filet sehr saftig und zart geworden. Zur Soße passen selbstgemachte Nudeln. Käse ergänzt das Gericht perfekt. Wahnsinnig lecker! Vielen Dank an den Autor!