Makaron z filetem z kurczaka i boczkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić makaron z filetem z kurczaka? Przygotuj wszystkie składniki.

2. KROK 2

   

   Boczek pokroić na małe, cienkie kawałki.

3. KROK 3

   

   Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki.

4. KROK 4

   

   Rozpuść masło na patelni. Jak wybrać patelnię i niewielką ilość do smażenia, przeczytaj osobne artykuły na końcu tego przepisu.

5. KROK 5

   

   Boczek smażymy na rozgrzanym oleju przez około 5 minut, aż uzyska złoty kolor. Boczek przełożyć na talerz.

6. KROK 6

   

   Wlać olej roślinny na patelnię, na której smażono boczek. Nie potrzebowałem oleju roślinnego, ponieważ na patelni zostało dużo tłuszczu z bekonu. Ułożyć filet z kurczaka. Smaż mięso, od czasu do czasu mieszając, przez około 7 minut, aż kurczak będzie ugotowany.

7. KROK 7

   

   Boczek włóż z powrotem na patelnię z kurczakiem.

8. KROK 8

   

   Wlać śmietanę. Przydatnych informacji na temat kremu dowiesz się czytając artykuł poniżej kroków.

9. KROK 9

   

   Dodać sól i pieprz do smaku i wymieszać. Doprowadzić zawartość patelni do wrzenia i gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje.

10. KROK 10

    

    W czasie smażenia kurczaka ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gotowy makaron odłóż na durszlak. O zawiłościach wyboru i przygotowania makaronu przeczytasz w artykule na końcu przepisu.

11. KROK 11

    

    Przygotowany makaron włóż na patelnię. Wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia.

12. KROK 12

    

    Makaron z kurczakiem i boczkiem rozłóż do misek i posyp startym serem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Corason

05.08.2023

4.8

Bardzo podobał mi się ten makaron z kurczakiem i bekonem. Postanowiłam zrobić jeszcze raz, ale bez dodatku boczku. Domowy makaron zrobiłam sama z domowych jajek i mąki, ugotowałam i umyłam. Kawałki filetu z kurczaka smażone na maśle i oleju roślinnym. Następnie duszone w śmietanie aż zgęstnieje. Z przypraw dodałam sól i świeżo zmielony pieprz. Na patelnię dodajemy domowy makaron, mieszamy i podajemy na talerzach. Przed podaniem posyp tartym serem. Wybrałem holenderski twardy ser. Danie wyszło niesamowicie pyszne. Idealne połączenie makaronu i kurczaka w kremowym sosie. Filet dzięki śmietance wyszedł bardzo soczysty i delikatny. Domowy makaron dobrze komponuje się z sosem. Ser doskonale uzupełnia danie. Szalenie pyszne! Wielkie dzięki dla autora!