Млинці з червоною рибою

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати млинці з червоною рибою? Підготуйте наступні інгредієнти. Головне, щоб вони не були занадто солодкими. Червону рибу можна брати будь-яку: горбушу, горбушу, кету. У мене горбуша. Ви можете приготувати млинці своїм улюбленим способом, тільки не робіть їх занадто солодкими.

2. КРОК 2

   

   Яйце розбити в миску, додати сіль, цукор, перемішати. Влити молоко, додати просіяне борошно і перемішати. Може знадобитися менше або більше борошна. Розведіть тісто теплою або гарячою водою до потрібної консистенції. За бажанням можна додати в тісто рослинне масло. Сковороду добре розігріти, змастити рослинним маслом і обсмажити оладки з двох сторін до готовності. Готові млинці змастіть маслом, щоб вони не злиплися.

3. КРОК 3

   

   Сир вийняти з упаковки і натерти на крупній тертці. Для цього рецепту ви можете вибрати сир на свій смак. Просто натріть м’який сир

4. КРОК 4

   

   На кожен млинець викласти тертий сир (краще, якщо млинці будуть ще теплими, тоді сир трохи розплавиться), шматочки червоної риби (кількість червоної риби виключно за смаком) і ретельно згорнути. Ви можете подавати його відразу, а можете нарізати кожен рулет невеликими шматочками.

5. КРОК 5

   

   Млинці з червоною рибою і сиром готові, можна подавати до столу. Прикрашаємо оладки кропом

Коментарі до рецепту

Айша

07.12.2023

4.7

Для тих, хто не хоче морочитися з млинцями, пропоную цей рулет з лаваша з червоною рибою та сиром. Неймовірно смачна закуска!

Снігуронька

07.12.2023

4.7

Абсолютно безпрограшний варіант для святкового застілля. Від таких млинців з рибною начинкою навряд чи хтось відмовиться. Робила точно за рецептом і вийшло дуже смачно! Думаю, для начинки також підійде вершковий сир або сир (обов'язково варто спробувати). Однозначно рекомендую!