Млинці з бездріжджового тіста на йогурті

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як дуже швидко і просто приготувати смачні пухкі млинці з бездріжджового тіста на йогурті, які неодмінно сподобаються багатьом і приємно здивують вас своїм відмінним смаком? Перш за все підготуйте необхідні інгредієнти для приготування пухкої домашньої випічки на сковороді.

2. КРОК 2

   

   Для приготування тіста візьміть глибоку миску і розбийте в неї одне куряче яйце, потім насипте в нього половину чайної ложки солі і добре збийте віночком до однорідності яєчної маси.

3. КРОК 3

   

   У загальну миску вливаємо триста мілілітрів йогурту кімнатної температури, який можна замінити кефіром, і знову перемішуємо всі інгредієнти до однорідності.

4. КРОК 4

   

   Візьміть дрібне сито і просійте двісті вісімдесят грамів пшеничного борошна вищого сорту у велику миску, потім додайте одну столову ложку крохмалю, одну чайну ложку ванільного цукру, одну столову ложку цукру і перемішайте всі сухі інгредієнти.

5. КРОК 5

   

   Вилийте рідку основу в миску з сухими інгредієнтами і добре перемішайте всі інгредієнти.

6. КРОК 6

   

   Продовжуйте добре вимішувати і затягувати основу тіста в мисці до отримання потрібної консистенції однорідного тіста і відставте миску в сторону на п’ятнадцять-двадцять хвилин.

7. КРОК 7

   

   Візьміть відповідну сковороду і розігрійте її на плиті, потім налийте в неї близько двохсот мілілітрів рослинного масла і добре розігрійте на середній температурі плити.

8. КРОК 8

   

   Перед випіканням млинців в миску з тестом насипте одну чайну ложку соди і ретельно перемішайте всі інгредієнти.

9. КРОК 9

   

   Столовою ложкою беремо потрібну кількість тіста і викладаємо його на сковороду з добре розігрітою рослинною олією, потім обсмажуємо сформовані млинці до золотистого кольору з одного боку на середньому вогні на плиті.

10. КРОК 10

    

    Переверніть млинці на сковороду і продовжуйте смажити їх до повної готовності з другої сторони на середньому вогні на плиті.

11. КРОК 11

    

    Дуже просто і швидко готуються пухкі млинці на кислій молоці, викладіть їх зі сковороди на тарілку і подавайте зі сметаною або варенням за смаком.

12. КРОК 12

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!