イーストフリーの生地にヨーグルトを加えたパンケーキ

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   多くの人を喜ばせ、その優れた味にうれしい驚きを与える、酵母を含まない生地とヨーグルトを使ったおいしいふわふわのパンケーキを非常に迅速かつ簡単に準備するにはどうすればよいですか？まずはフライパンでふわふわの手作り焼き菓子を作るために必要な材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   生地を準備するには、深いボウルに鶏卵 1 個を割り入れ、小さじ半分の塩を加え、卵の塊が均一になるまで泡立て器でよく混ぜます。

3. ステップ 3

   

   室温のヨーグルト300ミリリットルを共通のボウルに注ぎ、ケフィアの代わりに使用し、すべての材料を滑らかになるまで再度混ぜます。

4. ステップ 4

   

   目の細かいふるいで、280グラムの高級小麦粉をふるいにかけ、大きなボウルに入れ、デンプン大さじ1、バニラシュガー小さじ1、砂糖大さじ1を加え、すべての乾燥材料を一緒に混ぜます。

5. ステップ 5

   

   液体ベースを乾燥材料の入ったボウルに注ぎ、すべての材料をよく混ぜ合わせます。

6. ステップ 6

   

   均質な生地の必要な粘稠度が得られるまでよくこね続け、ボウル内の生地ベースを締め、ボウルを 15 ～ 20 分間放置します。

7. ステップ 7

   

   適切なフライパンを用意してコンロで加熱し、そこに約200ミリリットルの植物油を注ぎ、コンロの中温でよく加熱します。

8. ステップ 8

   

   パンケーキを焼く前に、小さじ1杯の重曹を生地の入ったボウルに注ぎ、すべての材料をよく混ぜます。

9. ステップ 9

   

   必要な量の生地を大さじで取り、よく熱した植物油を入れたフライパンに入れ、コンロの上で中火で片面が黄金色になるまで焼きます。

10. ステップ 10

    

    パンケーキをフライパンでひっくり返し、コンロの中火で裏面が完全に火が通るまで焼き続けます。

11. ステップ 11

    

    非常に簡単かつ迅速に凝乳を入れたふわふわのパンケーキを作り、フライパンから皿に取り出し、サワークリームまたはジャムを添えて味わいます。

12. ステップ 12

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！