Млинцевий пиріг з грибами і куркою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для приготування млинцевого торта з грибами підготуємо наступні інгредієнти: молоко, борошно, яйця, сіль, цукор, майонез, курячу грудку, печериці, плавлений сир, петрушку і соняшникову олію.

2. КРОК 2

   

   Розбити яйця в миску.

3. КРОК 3

   

   Додайте до яєць цукор і сіль. Тепер потрібно збити віночком вміст нашої миски. Також для цих цілей можна використовувати міксер.

4. КРОК 4

   

   Додайте до яєць молоко.

5. КРОК 5

   

   До яєць і молока потроху додавати борошно.

6. КРОК 6

   

   Додати 2 столові ложки соняшникової олії. Млинцеве тісто готове.

7. КРОК 7

   

   Починаємо смажити млинці на середньому вогні на соняшниковій олії. Випікаємо не дуже тонкі млинці.

8. КРОК 8

   

   Смажимо млинці з двох сторін до золотистої скоринки. У мене вийшло 11 млинців.

9. КРОК 9

   

   Після приготування млинців приступаємо до приготування начинки для пирога. Для цього дрібно наріжте печериці.

10. КРОК 10

    

    Гриби обсмажити на соняшниковій олії до золотистої скоринки і повного випаровування води.

11. КРОК 11

    

    Курячу грудку відварити і нарізати невеликими шматочками.

12. КРОК 12

    

    Змішайте обсмажені гриби і курячу грудку.

13. КРОК 13

    

    Плавлений сир натерти на дрібній тертці.

14. КРОК 14

    

    Приступимо до створення торта. Викласти млинець і змастити його майонезом.

15. КРОК 15

    

    Накладіть на млинець суміш з курячої грудки і грибів.

16. КРОК 16

    

    Зверху посипаємо тертим сиром.

17. КРОК 17

    

    Таким чином викладаємо всі млинці. Верх торта посипаємо тертим сиром і прикрашаємо петрушкою. Млинцевий торт з грибами готовий. Смачного!

Коментарі до рецепту

Ірина

26.11.2023

4.7

Млинцеві торти увійшли в ужиток і стали дуже популярними, і складати їх можна по-різному, але від цього вони не стають менш смачними. Якщо зробити все так само, як описано в рецепті, але додати тонко нарізані кільця консервованого ананаса, страва придбає новий зміст. Їх потрібно розмістити в середині торта і зверху, як прикраса.

Урміда

26.11.2023

4.5

Ого! Чудовий рецепт! Варто спробувати! І тоді у мене є лише ця варіація: